Kadayıflı Kek

Kadayıflı Kek Tarifi İçin Malzemeler

*500 gr kadayıf
*3 yumurta
*Yarım paket margarin veya tereyağı
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*1 su bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*Yarım çay bardağı toz şeker 1 su bardağı dövülmüş ceviz
*1 su bardağı un

Şerbeti için,


*3 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*Limon

Kadayıflı Kek Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle şerbet hazırlanır soğumaya bırakılır
*Kadayıflar ince ince doğranır
*Daha sonra margarin tavada eritilir ve kadayıflar hafif kavrulur
*Ayrı bir kapta diğer malzemeler hepsi karıştırılır ve kek hamuru hazırlanır
*Hazırlanan karışıma kavrulan kadayıfın yarısı eklenir
*Kalan kadayıfda yağlanmış fırın tepsisinin alt kısmına serpilir
*Kek karışımı da bu kadayıfın üstüne dökülür
*180 derece fırında kızarana kadar pişirilir
*Fırından çıkan kek ılık olduktan sonra ılık şerbet dökülür