Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

*400 gr fırınlanmış kadayıf (400 gram fırınlanmış kadayıf (bim vb marketlerde satılıyor)
*4 kaşık şeker
*3 kaşık tereyağı
*Muhallebisi için
*1 litre süt
*6 kaşık un
*5 kaşık nişasta
*1 yumurta sarısı
*1 bardaktan fazla şeker
*1 paket sıvı krema
*1 paket kremşanti

Kadayıflı Muhallebi Tarifi Yapılışı
1
*Öncelikle muhallebimizi için kremşanti ve krema hariç bütün malzemeleri ekliyoruz kaynayana kadar karıştırıyoruz
*Beş 10 dakika dinlendikten sonra kremayı ekliyoruz blender ile çırpıyoruz
*İyice çırptıktan sonra kremşanti ekliyoruz
*Muhallebimiz hazır
*Kadayıfın elimizde ufalayıp tereyağı ile rengi koyulaşıncaya kadar kavuruyoruz
*Sonra şeker ekleyip bir 2 dakika kadar kavuruyoruz
*Uygun bir borcama kadayıfın yarısını seriyoruz
*Üzerine muhallebimizin döküyoruz
*Kalan kadayıfı da ekleyerek buzdolabında 3 saat dinlendiriyoruz
*Dilerserseniz üzerine ceviz serpebilirsiniz Herkese afiyet olsun ?