Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

*200 gram kadayıf
*5 yemek kaşığı şeker
*3 yemek kaşığı margarin

Muhallebi için;


*1 litre süt
*3 yemek kaşığı nişasta
*4 yemek kaşığı un
*1 su bardağı şeker
*1 yemek kaşığı hindistan cevizi
*Vanilya
*1 paket hazır krema (200 ml)

Kadayıflı Muhallebi Tarifi Yapılışı
1
*Kadayıfı yapmadan önce buzluğa koyarak 4550 dakika bekletiyoruz
*Sertleşen kadayıfı elimizle parçalıyoruz
*Teflon tencerede kadayıfı şekeri ve margarini koyarak kavuruyoruz
*Kadayıflar renk aldıktan sonra ocaktan alıp, soğumasını bekliyoruz
*Sonra muhallebimiz için vanilya hindistan cevizi ve krema hariç diğer malzemeleri tencereye alıp, pişiriyoruz
*Muhallebiyi soğumaya bırakıyoruz
*Soğuyan muhallebiye krema vanilya ve hindistan cevizini ekleyip, blenderden geçiriyoruz
*Kuplara bir kat muhallebi bir kat kadayıf olacak şekilde dağıtıyoruz
*En üste cevizle süsleyip, dolapta bekletip, soğuk bir şekilde servis yapıyoruz