Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kadınbudu köfte nasıl yapılır
Malzemeler
500 gr kıyma 1 yemek kaşığı margarin 2 adet soğan 2 yemek yemek kaşığı pirinç 2 adet yumurta 2 yemek yemek kaşığı un Tuz Karabiber
Yemeğin Tarifi
Soğanların çeper şeklinde doğrayın Bir tencerenin içinde soğanı yağda pembeleştirin Kıymanın yarısını ek edin Suyunu çekene dek kavurup, soğutun
Pirinci bol suda adamakıllı haşlayıp, suyunu süzün
Kavrulan soğanlı kıymayı, pirinci, kalan çiğ kıymayı, 1 adet yumurtayı, tuzu ve karabiberi yoğurun Kıymadan kocaman köfteler yapıp, 1 saat dinlendirin
Köfteleri kızartmak için önce una sonra çırpılmış yumurtaya, bitmiş una bulayıp, kızgın yağda çevirerek 2 dakika pişirin
İsterseniz patates kızartması veya ıspanak püresiyle servis yapabilirsiniz *
Malzemeler
500 gr kıyma 1 yemek kaşığı margarin 2 adet soğan 2 yemek yemek kaşığı pirinç 2 adet yumurta 2 yemek yemek kaşığı un Tuz Karabiber
Yemeğin Tarifi
Soğanların çeper şeklinde doğrayın Bir tencerenin içinde soğanı yağda pembeleştirin Kıymanın yarısını ek edin Suyunu çekene dek kavurup, soğutun
Pirinci bol suda adamakıllı haşlayıp, suyunu süzün
Kavrulan soğanlı kıymayı, pirinci, kalan çiğ kıymayı, 1 adet yumurtayı, tuzu ve karabiberi yoğurun Kıymadan kocaman köfteler yapıp, 1 saat dinlendirin
Köfteleri kızartmak için önce una sonra çırpılmış yumurtaya, bitmiş una bulayıp, kızgın yağda çevirerek 2 dakika pişirin
İsterseniz patates kızartması veya ıspanak püresiyle servis yapabilirsiniz *
