Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kadınbudu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
350 gr kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 yumurta 1 soğan 1 kaşık galeta unu Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz Dışına;
1 yumurta 3 kaşık galeta unu
Kaç Kişilik: 24
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk Kadınbudu Köfte Tarifi Yapılışı
Pirinci yıkayıp haşlayalım ve suyunu süzelim
Soğanı minik doğrayıp kızartalım Üzerine 200 gr kıymayı da koyup baharatı ve tuzu atıp kıyma pişene kadar kızartalım
Soğumaya bırakalım Soğuyunca üzerine galeta ununu ,yumurtayı ve çiğ kıymayı ekleyip güzelce yoğuralım
Dolaba kaldırıp bir saat bekleyelim
Sonra 3 kaşık galeta ununu bi kaseye koyalım 1 yumurtayı da ayrı kaseye kırıp çırpalım Köftelere şeklini verip önce una sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartalım
Afiyet Olsun
350 gr kıyma 1 çay bardağı pirinç 1 yumurta 1 soğan 1 kaşık galeta unu Yarım çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı tuz Dışına;
1 yumurta 3 kaşık galeta unu
Kaç Kişilik: 24
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 10dk Kadınbudu Köfte Tarifi Yapılışı
Pirinci yıkayıp haşlayalım ve suyunu süzelim
Soğanı minik doğrayıp kızartalım Üzerine 200 gr kıymayı da koyup baharatı ve tuzu atıp kıyma pişene kadar kızartalım
Soğumaya bırakalım Soğuyunca üzerine galeta ununu ,yumurtayı ve çiğ kıymayı ekleyip güzelce yoğuralım
Dolaba kaldırıp bir saat bekleyelim
Sonra 3 kaşık galeta ununu bi kaseye koyalım 1 yumurtayı da ayrı kaseye kırıp çırpalım Köftelere şeklini verip önce una sonra yumurtaya bulayıp kızgın yağda kızartalım
Afiyet Olsun
