Kağıtta patates turtası yağlı kağıtta patates patates turtası patatesli turta Malzemeler 500 gr taze patates 4 domates 3 taze soğan 4 yeşil zeytin 4 siyah zeytin Yarım demet maydanoz 6 çorba kaşığı sıvıyağ 4 çorba kaşığı galeta unu 5 çorba kaşığı rendelenmiş taze kaşarpeyniri Tuz, kekik, karabiber Yapilis Tarifi Patatesleri soyup ince halkalar halinde dilimleyin ve kararmaması için tuz suda bekletin Soğanları temizleyip kıyın Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp doğrayın Domatesleri dilimleyin Patatesleri süzüp kâğıt havlu üzerine alın Galeta unu, kaşarpeynir, kekik, tuzlu ve karabiberi bir kâseye alıp karıştırın Maydanozu kıyıp karışıma ekleyin ve karıştırın Kalıbı yağlı kâğıtla kaplayıp patatesleri dizin Sırasıyla peynirli karışım, domates, soğan ve zeytinleri ekleyin Malzeme bitinceye değin işlemi sürdürüp peynirli karışımla tamamlayın id Üstüne sıvıyağ gezdirip yağlı kâğıtla kapatın ve evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin Kâğıdı alıp 34 dakika daha pişirin ve fırından alın Dilimleyerek sıcak servis yapınAfiyet olsun