Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kağıtta Türlü Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet patates
*1 adet patlıcan
*1 adet kabak
*810 adet taze fasulye
*Yarım su bardağı kadar bezelye
*1 adet soğan
*2 adet domates
*34 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
Kağıtta Türlü Tarifi Yapılışı Öncelikle patlıcanımızı alacalı soyup küp küp doğrayıp tuzlu suya koyup bekletiyoruz Patates, kabak, domateside küp fasulyeleri küçük küçük doğruyoruz Tenceremize az yağ koyup yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı soteliyoruz Ardından domates hariç bütün sebzelerimizi ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz Sebzeler az kendi buharında bekledikten sonra küp doğradığımız domatesimizi, salça ve tuzu yarım su bardağı kadarda su ekleyip 1015 dakika kadar daha pişmeye bırakıyoruz Bir borcama büyükçe bir yağlı kağıt serip yemeğimizi boşaltıyoruz Üstünede yağlı kağıt serip kenarlarını sıkıca kapatıyoruz Ortasına küçük bir delik açıp 220 derece fırında pişiriyoruz
*2 adet patates
*1 adet patlıcan
*1 adet kabak
*810 adet taze fasulye
*Yarım su bardağı kadar bezelye
*1 adet soğan
*2 adet domates
*34 diş sarımsak
*1 yemek kaşığı salça
*Sıvı yağ
Kağıtta Türlü Tarifi Yapılışı Öncelikle patlıcanımızı alacalı soyup küp küp doğrayıp tuzlu suya koyup bekletiyoruz Patates, kabak, domateside küp fasulyeleri küçük küçük doğruyoruz Tenceremize az yağ koyup yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı soteliyoruz Ardından domates hariç bütün sebzelerimizi ekleyip tencerenin kapağını kapatıyoruz Sebzeler az kendi buharında bekledikten sonra küp doğradığımız domatesimizi, salça ve tuzu yarım su bardağı kadarda su ekleyip 1015 dakika kadar daha pişmeye bırakıyoruz Bir borcama büyükçe bir yağlı kağıt serip yemeğimizi boşaltıyoruz Üstünede yağlı kağıt serip kenarlarını sıkıca kapatıyoruz Ortasına küçük bir delik açıp 220 derece fırında pişiriyoruz
