Kağıtta Yaz Türlüsü (4 Karakter) Malzemeler 3 Havuç 2 Kabak 12 kg İç Bezelye 200 gr Taze Fasulye 2 Dolmalık Yeşil Biber 2 Dolmalık Kırmızı Biber 3 Taze Soğan 1 Kuru Soğan 10 Kiraz Domates 1 Dere Bardağı Sıvıyağ 1 Kahve Fincanı Su 1 Dere Kaşığı Kekik Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi Havuçları temizleyip bir parmak kalınlığında dilimleyin Kabakları temizleyip kocaman küpler halinde doğrayın Bezelye tanelerini yıkayıp süzün Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın Biberlerin çekirdekli kısımlarını çıkarıp şeritler halinde belli Taze soğanları temizleyip doğrayın Kuru soğanı kocaman küpler halinde doğrayın Sıvıyağı tencerede ısıtıp soğanı pembeleştirin Sırasıyla havuç, fasulye, bezelye, kabak, biber ve taze soğanları ekleyip kavurun Su, tuz, karabiber ve kiraz domatesleri ilave edin Kapağı kapalı olarak 10 dakika pişirin Suyunu çekince ateşten alın Fırını 180 dereceye ayarlayın Fırın kalıbını yağlı kağıtla kaplayıp pişirdiğiniz sebzeleri kalıba alın ve kekik serpin Üzerini yağlı kağıtla kapatıp fırında sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin Kağıttan çıkarıp servis tabağına alın ve sıcak olarak servis yapın id
Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Gitx
