Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Atıştırmalık Kahvaltılık tarifleri
Kahvaltılık kolay tarifler
Ekmekli ezme
2 dilim bayat ekmeğin kabukları kesilip atılır Dilimler çukur bir tabağa koyulup üstüne soğuk su dökülür 5 dakika daha sonra sudan çıkarılır; suyu
süzülerek ufalanırUfalanmış ekmekler, 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi ve 2 diş dövülmüş sarımsak, 2şer yemek kaşığı zeytinyağı, yoğurt, limon suyu ve
1er nehir kaşığı domates ve biber salçası en ince ayrıntısına kadar karıştırılırElde edilen karışım servis tabağına koyulur Üzerine pul biber ekilir Birkaç yarım ceviz ve maydanoz ile süslenir
Not: Ceviz yerine badem veya fındık da kullanılabilir
Dilim pizzası
Bayat ekmek dilimlerine tereyağı sürülür Yumurta, beyaz peynir veya çökelek, maydanoz ve pul biber karıştırılıp ekmek dilimlerinin üzerine çokça
sürülür Bu karışıma ufak doğranmış domates ve sivri biber de eklenebilir Dilimler, peynir pembeleşinceye değin fırında kızartılır
Sarımsaklı ekmek
Bayat ekmek dilimleri fırında kıtırlaştırılır 23 diş sarımsak dövülüp tereyağında 12 çevrilir Bol Miktarda toz kırmızı biber, bir fiske tuz ve 1 kahve fincanı su eklenip anında ateşten alınır Ekmek dilimleri üstünde gezdirilir
Bayat ekmek kanepesi
Bir kabın içinde 1 çorba kaşığı salça, yarım çay bardağı akışkan yağ, 1 tatlı kaşığı kekik, yarım nehir bardağı süt, 200 gr ezilmiş beyaz peynir, 2 yumurta en ince ayrıntısına kadar karıştırılır
Bu karışım, çekyat şeklinde ve ince bayat ekmek dilimlerine sürülürDilimler, fırın tepsisine dizilir; hafif pembeleşinceye dek kızartılırKızartı lmış dilimlerin üstüne 1er ince dilim domates; bunun üstüne de 2 ince dilim sosis yerleştirilir Kanepeler, kürdanlı olarak servis tabağına alıp, soğutmadan, kıvırcık marul yaprakları eşliğinde servise çıkarılır
seçme parça *
Kahvaltılık kolay tarifler
Ekmekli ezme
2 dilim bayat ekmeğin kabukları kesilip atılır Dilimler çukur bir tabağa koyulup üstüne soğuk su dökülür 5 dakika daha sonra sudan çıkarılır; suyu
süzülerek ufalanırUfalanmış ekmekler, 3 yemek kaşığı dövülmüş ceviz içi ve 2 diş dövülmüş sarımsak, 2şer yemek kaşığı zeytinyağı, yoğurt, limon suyu ve
1er nehir kaşığı domates ve biber salçası en ince ayrıntısına kadar karıştırılırElde edilen karışım servis tabağına koyulur Üzerine pul biber ekilir Birkaç yarım ceviz ve maydanoz ile süslenir
Not: Ceviz yerine badem veya fındık da kullanılabilir
Dilim pizzası
Bayat ekmek dilimlerine tereyağı sürülür Yumurta, beyaz peynir veya çökelek, maydanoz ve pul biber karıştırılıp ekmek dilimlerinin üzerine çokça
sürülür Bu karışıma ufak doğranmış domates ve sivri biber de eklenebilir Dilimler, peynir pembeleşinceye değin fırında kızartılır
Sarımsaklı ekmek
Bayat ekmek dilimleri fırında kıtırlaştırılır 23 diş sarımsak dövülüp tereyağında 12 çevrilir Bol Miktarda toz kırmızı biber, bir fiske tuz ve 1 kahve fincanı su eklenip anında ateşten alınır Ekmek dilimleri üstünde gezdirilir
Bayat ekmek kanepesi
Bir kabın içinde 1 çorba kaşığı salça, yarım çay bardağı akışkan yağ, 1 tatlı kaşığı kekik, yarım nehir bardağı süt, 200 gr ezilmiş beyaz peynir, 2 yumurta en ince ayrıntısına kadar karıştırılır
Bu karışım, çekyat şeklinde ve ince bayat ekmek dilimlerine sürülürDilimler, fırın tepsisine dizilir; hafif pembeleşinceye dek kızartılırKızartı lmış dilimlerin üstüne 1er ince dilim domates; bunun üstüne de 2 ince dilim sosis yerleştirilir Kanepeler, kürdanlı olarak servis tabağına alıp, soğutmadan, kıvırcık marul yaprakları eşliğinde servise çıkarılır
seçme parça *
