Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kahvaltılık Domatesli Biberli Sos Tarifi İçin Malzemeler
*20 kilo bardak domates
*3 kilo inçe yeşil biber ( isteğe göre tatlı veya acı )
*2 tatlı kaşığı tuz
*Biberleri kızartmak için yağ
Kahvaltılık Domatesli Biberli Sos Tarifi Yapılışı
Domatesleri soyup dörde bölüyorsun, büyük bir tencerede domatesler yumuşayıncaya kayadan pişiriyorsun piştikten sonra el blender ile püre kıvamı getiriyorsunuz ( İsteyen biraz büyük bırakabilir ) Biberleri istenilen boyutta kesip rengi sararana kadar kızartıyorsunuz Kızarmış biberleri domatesin üstüne döküp tuzu ilave ettikten sonra yaklaşık 20 25 dakika kaynatıyorsunuz Kaynarken sos kavanozlara koyup kapakları sıkıca kapatıp bir battaniyenin üstüne ters çeviriyorsunuz Sıcaklığını kaybetmeden battaniyeye sarmak gerekiyor Altına beyaz kağıt serdim ben kapağı atan olursa kolay anlaşılsın diye 24 saat hiç battaniyeyi açmadan kapalı bir şekilde bekletiliyor ve sonrasında afiyet bal şeker olsun
*20 kilo bardak domates
*3 kilo inçe yeşil biber ( isteğe göre tatlı veya acı )
*2 tatlı kaşığı tuz
*Biberleri kızartmak için yağ
Kahvaltılık Domatesli Biberli Sos Tarifi Yapılışı
Domatesleri soyup dörde bölüyorsun, büyük bir tencerede domatesler yumuşayıncaya kayadan pişiriyorsun piştikten sonra el blender ile püre kıvamı getiriyorsunuz ( İsteyen biraz büyük bırakabilir ) Biberleri istenilen boyutta kesip rengi sararana kadar kızartıyorsunuz Kızarmış biberleri domatesin üstüne döküp tuzu ilave ettikten sonra yaklaşık 20 25 dakika kaynatıyorsunuz Kaynarken sos kavanozlara koyup kapakları sıkıca kapatıp bir battaniyenin üstüne ters çeviriyorsunuz Sıcaklığını kaybetmeden battaniyeye sarmak gerekiyor Altına beyaz kağıt serdim ben kapağı atan olursa kolay anlaşılsın diye 24 saat hiç battaniyeyi açmadan kapalı bir şekilde bekletiliyor ve sonrasında afiyet bal şeker olsun
