Kahvaltılık pofuduk ekmek tarifi

Sabah kahvaltılarını farklı tarifler deneyerek adeta bir lezzet şölenine çevirmek velev misiniz? Konutta ekmek yoksa ve yumuşacık ve sıcacık bir ekmek pişirmek istiyorsanız kesinlikle vereceğimiz tanımı denemelisiniz. İçerisine velev bir şeyler koyarak sandiviç yapın isterseniz de sabah kahvaltılarının baş tacı olan menemene banın. Önünüzde kahvaltılık pofuduk ekmek tanımı:

Günün en kıymetli öğünü olan sabah kahvaltılarında kişisel lezzetler sevdiklerinize mesrur etmek istiyorsanız bu tanım tam size nazaran... Türk mutfağımızın en vazgeçilmez özelliği uzun uzun geçen ve birden çokça çeşitli lezzetli sofraların hazırlandığı kahvaltılardır. Hafta sonları bu kahvaltılar sevdiklerinizle bir araya gelince daha keyifli oluyor. Siz de bu hafta sonu kahvaltıya lezzetli ekmekler pişirmeye ne dersiniz? Imalatı epeyce olağan olan bu ekmeklere herkes bayılacak. 

POFUDUK EKMEK TANIMI:

GEREÇLER

1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı süt
Yarım çay bardağı likit yağ
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
4 su bardağı un

Üzeri için;

1 adet yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı yoğurt
Susam
Çörek otu


YAPILIŞI

Ilık su, toz şeker ve mayayı bir kabın içine alın ve karıştırmaya başlayın. 

Un hariç gayri gereçleri ekleyerek bir mühlet daha yoğurun. 

Karışımın içine azar azar unu ekleyin ve yoğurmaya başlayın. 

Hamurun yoğurma süreci bittikten sonra mayalanması için bir saat kadar bekleyin. 

Mayalandıktan sonra hamurdan avuç büyüklüğünde modüller kopararak tepsiye dizin. 

Yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırarak hamurların üzerine sürün, üzerine susam ve çörek otu ekleyerek 120 raddede 30 dakika pişirin. 

Afiyet olsun...