iltasyazilim
FD Üye
Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
*2 kilo kırmızı biber
*1 kilo patlıcan
*2 kilo domates
*1 yemek kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 çay bardağı üzüm sirkesi
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Sarımsak 4 veya 5 diş
*Pul biber isteğe göre
Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı Patlıcan ve biberi fırında közleyip soyuyoruz Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayıp tencereye alıyoruz Bir süre pişip suyunu çekmeye başlayınca közlenmiş patlıcan ve biber doğranır ve eklenir Yarım saat karıştırarak pişirilir Suyunu çekmiş olur Blendırdan geçirilir ve kalan malzemeler eklenir 5 dk daha karıştırılarak pişirilir sıcak sıcak kavanozlara doldurup ters çevrilir 1 gün bekletilir serin yerde muhafaza edilir AFİYET OLSUN
*2 kilo kırmızı biber
*1 kilo patlıcan
*2 kilo domates
*1 yemek kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 çay bardağı üzüm sirkesi
*1 çay bardağı sıvı yağ
*Sarımsak 4 veya 5 diş
*Pul biber isteğe göre
Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı Patlıcan ve biberi fırında közleyip soyuyoruz Domatesin kabuğunu soyup küp küp doğrayıp tencereye alıyoruz Bir süre pişip suyunu çekmeye başlayınca közlenmiş patlıcan ve biber doğranır ve eklenir Yarım saat karıştırarak pişirilir Suyunu çekmiş olur Blendırdan geçirilir ve kalan malzemeler eklenir 5 dk daha karıştırılarak pişirilir sıcak sıcak kavanozlara doldurup ters çevrilir 1 gün bekletilir serin yerde muhafaza edilir AFİYET OLSUN