Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kahvaltılık Sos Tarifi İçin Malzemeler
*4 kg yumurta domates
*1 kg kapya biber
*1 avuç kadar acı biber (arzuya göre çoğaltılabilir)
*1 tutam yeşil sivri biber
*2 baş sarımsak
*Yarım su bardağı üzüm sirkesi
*1 su bardağı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı kaya tuzu
*1 tutam maydanoz
Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı
Bütün sebzeleri yıkayıp, suyunu süzdürüp, domateslerin kabuklarını soyuyoruz Robotta çekip derin bir tencereye boşaltıp, kaynatmaya başlıyoruz Ardından kapya biberleri çekip, karıştırıyoruz Önceden ıslattığımız sarımsakları soyup, onları da çekip atıyoruz Acı biberleri de çekip onuda karıştırıyoruz Suyunu biraz çekip koyulaşmaya başlayınca tuzunu sirkesini ve yağını koyup ateşten alıp, en son ince doğranmış maydanozunu katıyoruz Küçük konserve şişelerine doldurup, sıcağıyla kapağını kapatıp, ters çeviriyoruz Rabbim cümlemize ağız tadıyla yemeği nasip etsin amin
*4 kg yumurta domates
*1 kg kapya biber
*1 avuç kadar acı biber (arzuya göre çoğaltılabilir)
*1 tutam yeşil sivri biber
*2 baş sarımsak
*Yarım su bardağı üzüm sirkesi
*1 su bardağı zeytinyağı
*2 yemek kaşığı kaya tuzu
*1 tutam maydanoz
Kahvaltılık Sos Tarifi Yapılışı
Bütün sebzeleri yıkayıp, suyunu süzdürüp, domateslerin kabuklarını soyuyoruz Robotta çekip derin bir tencereye boşaltıp, kaynatmaya başlıyoruz Ardından kapya biberleri çekip, karıştırıyoruz Önceden ıslattığımız sarımsakları soyup, onları da çekip atıyoruz Acı biberleri de çekip onuda karıştırıyoruz Suyunu biraz çekip koyulaşmaya başlayınca tuzunu sirkesini ve yağını koyup ateşten alıp, en son ince doğranmış maydanozunu katıyoruz Küçük konserve şişelerine doldurup, sıcağıyla kapağını kapatıp, ters çeviriyoruz Rabbim cümlemize ağız tadıyla yemeği nasip etsin amin
