Kahve Ve Karamelli Kurabiye (Özel Tarif)

Kahve Ve Karamelli Kurabiye (Özel Tarif) Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için :


*125 gram tereyağ ( yumuşak )
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı krema
*1 paket vanilya
*1 tatlı kaşığı kabartma tozu
*2, 5 su bardağı un

İç dolgusu için :


*1 kase iri çekilmiş ceviz
*2 çorba kaşığı süt
*2 çorba kaşığı tozşeker
*1 tatlı kaşığı nescafe

Üzerine :


*4 çorba kaşığı tozşeker
*2 çorba kaşığı krema

Kahve Ve Karamelli Kurabiye (Özel Tarif) Tarifi Yapılışı Merhabalar,
Yine çok güzel ve özel bir kurabiye tarifi, iç dolgusunun lezzeti başka hamurunun lezzeti bir başka birde üzerine karamel sos, bu güzel kurabiyeye buyrun başlayalım
İç dolgusu için iki kaşık sütü ısıtıp kahveyi eritin, kasenin içinde ceviz Toz şeker ve erimiş kahveyi karıştırıp iç malzemesini hazırlayın
Hamur kabına yumuşacık tereyağı, kremayı vanilya ve pudra şekerini alıp karıştırın, önce iki bardak unu ve kabartma tozunu eleyin bu unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun Kalan yarım bardak unu gerektikçe ilave ederek yumuşak ve elle yuvarlanacak kıvama Gelinceye kadar kontrollü koyarak hamuru yoğurun, aslında iki buçuk bardaktan sonra un koymayın hamur sert olmasın bardak ölçüsü farkı olabilir o yüzden ununu kontrollü koyalım
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlak açıp içine iç harcından bir tatlı kaşığı koyup yuvarlayarak kurabiyeleri hazırlayın Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin
Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 30 dakika pişirin, daha fazla pişirmeyin kurabiyeler hafif beyaz kalacak Pişen kurabiyeleri çıkarın
Karamel sosu için küçük bir tavada toz şekeri çok yakmadan eritin içine iki kaşık krema koyun ve sosu pişirin Ilık haldeki kurabiyeleri bu sosa üst kısmını değdirip yine tepsiye dizin ve iyice soğutun
Daha sonra bu lezzetli kurabiyelerinizi dilerseniz çayla veya Kahvenizle servis edin
AFİYETLER OLMASI DİLEĞİYLE İNŞAALLAH