Kakaolu Alman Pastası

Hamuru için;2 su bardağı ılık süt 1 paket tek kullanımlık pak maya 1 tane yumurta 3 çorba kaşığı şeker Yarım su bardağı sıvı yağ 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Kreması için;4 su bardağı süt 4 çorba kaşığı un 1 su bardağı şeker 1 yumurta sarısı 1 paket kakaolu krem şanti Üzeri için;1 paket hazır çikolata sos 2 su bardağı süt Süslemek için;Hindistan cevizi Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız

Bir kapta ılık sütle maya, kabartma tozu karıştırılır, bekletilir Bu zaman zarfında hamur yoğurma kabına şeker, yumurta, sıvı yağ eklenir karıştırılır Üzerine ılık sütlü karışım ve un eklenir Karıştırılır Mayalanması için bekletilir
Bizde bu sırada kremamızı yapalım Krema için tencerede süt, yumurta sarısı, şeker, un çırpılır, kaynatılır Muhallebi gibi olması sağlanır Soğuması için bekletilir
Mayalanmış hamurdan küçük parçalar koparılır Top şekli verilir Üzerine baskı uygulanır, ortasına parmağınızla delik açılır Simit şekli verilir Yağlamış tepsiye dizilir 190 derece fırında pişirilir Arada fırınınızı kontrol ediniz Hamurlar çabuk pişiyorlar Soğuyan kremaya kakaolu krem şanti eklenir, çırpılır
Ayrı bir tencereye 2 su bardağı süte çikolata sos eklenir, kaynatılır
Pişen hamurlar enlemine kesilir İçine kakaolu krema sürülür Üzerine kaşıkla çikolata sos gezdirilir Süslemek için Linkleri sadece kayıtlı üyelerimiz görebilirForumTR üyesi olmak için tıklayınız hindistan cevizi serpilir
Afiyet olsun
Not; Çikolata sevenler için çikolataya doyuran bir tarif