Kakaolu Cupcake Tarifim

Son zamanlarda *arkadaşlarıma doğum günü hediyesi olarak hazırladığım hem**pratik hem görsel olarak fazla eğlenceli bir cupcake Elbette öğüt ederim Ilk Önce krema karışımını hazırlayın Ham kremayı, ufak tencerede*kısık ateşte kaynatın Kaynamaya başlayan kremayı ocaktan alın Ufak parçalar halinde kestiğiniz bitter çikolatayı, kremaya ekleyin ve karıştırarak kendi sıcaklığında erimesini sağlayın Oda sıcaklığında ılıyan*çikolata karışımına toz krem şantiyi ve pudra şekerini ek edin Bir mikser yardımıyla süratli devirde çırptığınız krema karışımını buzdolabında 1 saat kadar soğutun Yumurtalar ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alın Mikser yardımıyla, yüksek devirde krema haline gelene değin çırpın Ayçiçek yağı, süt, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu da ekledikten sonra karıştırma işlemine devam edin Kakao, un ve kabartma tozu ekledikten daha sonra karışımı tahta bir kaşık yardımıyla çabucak karıştırın Fındıkları rondo dan geçirdikten daha sonra karışıma ekleyip karıştırın İçlerine kağıtlar yerleştirdiğiniz muffin kalıplarına hazırladığınız cupcake harcından üçer yemek yemek kaşığı dek doldurun Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin Fırından çıkardığınız cupcakeleri oda sıcaklığında 5 dakika değin bekletin Kıvam bölge krema karışımını sıkma torbasına alın Arzu ettiğiniz yelken direği kısmını kullanarak cupcakelerin üzerini hazırladığınız krema ile kaplayın Ben Harf yazdım Damla Çikolata parçaları ile süsledikten ve fındık*ekleyin Üzerine istediğiniz renkli süsleri ekleyip doğum günü için eğlenceli hale getirebilirsiniz