Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kakaolu Sadrazam Lokumu Tarifi İçin Malzemeler Pandispanyası için:
*4 yumurta
*1 su bardağı şeker
*Yarım Türk kahvesi fincanı sıcak su
*1 paket kakao ( 25 gr ) ya da 2 5 yemek kaşığı kakao
*1 vanilya
*1 kabartma tozu
*1 su bardağı un
Islatmak için:
*1,5 su bardağı süt
*1 yemek tabağı dolusu Hindistan cevizi
Kreması için:
*2,5 su bardağı süt
*2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
*2 yemek kaşığı un
*3,5 yemek kaşığı şeker
*1 paket sade toz krem şanti
Kakaolu Sadrazam Lokumu Tarifi Yapılışı Diyet bozduran lokumu o kadar beğendim ki kakaolusunu denedim bu defa
Of bu da nefis oldu
Önce kremamızı hazırlıyoruz Sütle birlikte diğerlerini ekleyip, karıştırarak kremamızı hazırlıyoruz Kremamızı tencereyle birlikte soğuk su dolu bir kabın içine oturtup ılıtıyoruz Ilıyan kremaya toz şantiyi koyup, mikserle iyice çırpıyoruz Soğuyunca dolaba kaldırıp pandispanyaya geçiyoruz
Keki için yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz Diğerlerini de ilave edip tekrar karıştırıp kek harcımızı yapıyoruz Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt koyup üstünü fırçayla yağlıyoruz ( kek kağıttan kolay ayrılıyor ) hazırladığımız kek harcını düzgünce eşit olarak yayıyoruz Tepsiyi hafif yere vuralım ki her yerine eşit olarak dağılsın 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dk pişiriyoruz Çabuk pişiyor, kontrol edelim
Pişen kekimizi fırından çıkarıp ılıtıyoruz Tabağa hindistan cevizi döküyoruz Derin bir kaseye de sütü koyuyoruz şimdi yapım aşamasına geldik
Keki çok soğutmadan keki yağlı kağıttan sıyırıp alıyoruz Kremayı dolaptan çıkarıyoruz Bıçağın yan tarafıyla ya da bir spatula yardımıyla kremayı her yerine eşit bir şekilde yayıyoruz ( ya da diyet bozduran lokumda olduğu gibi 8 dikdörtgen parçaya kesip kremayı parçalara ayrı ayrı surebiliriz Bu defa ben böyle yaptım)
Krema sürdüğümüz keki 8 adet eşit büyüklükte dikdörtgenlere kesip kısa kenarından başlayıp rulo şeklinde sarıyoruz Kremanın çok olduğu rulolarda sararken krema taşabiliyor Taşan kısmı bıçakla sıyırıp alalım Hiç sorun değil Bu ruloları önce süte batırıp sonra da Hindistan cevizine buluyoruz 8 tane çıktı Onları da 2 ye kesip kenarlarını tekrar Hindistan cevizine buluyoruz çok kolay ve de neffiss Favori tatlınız olabilir
Afiyet olsun; ) *
*4 yumurta
*1 su bardağı şeker
*Yarım Türk kahvesi fincanı sıcak su
*1 paket kakao ( 25 gr ) ya da 2 5 yemek kaşığı kakao
*1 vanilya
*1 kabartma tozu
*1 su bardağı un
Islatmak için:
*1,5 su bardağı süt
*1 yemek tabağı dolusu Hindistan cevizi
Kreması için:
*2,5 su bardağı süt
*2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
*2 yemek kaşığı un
*3,5 yemek kaşığı şeker
*1 paket sade toz krem şanti
Kakaolu Sadrazam Lokumu Tarifi Yapılışı Diyet bozduran lokumu o kadar beğendim ki kakaolusunu denedim bu defa
Of bu da nefis oldu
Önce kremamızı hazırlıyoruz Sütle birlikte diğerlerini ekleyip, karıştırarak kremamızı hazırlıyoruz Kremamızı tencereyle birlikte soğuk su dolu bir kabın içine oturtup ılıtıyoruz Ilıyan kremaya toz şantiyi koyup, mikserle iyice çırpıyoruz Soğuyunca dolaba kaldırıp pandispanyaya geçiyoruz
Keki için yumurtalarla şekeri iyice çırpıyoruz Diğerlerini de ilave edip tekrar karıştırıp kek harcımızı yapıyoruz Dikdörtgen fırın tepsisine yağlı kağıt koyup üstünü fırçayla yağlıyoruz ( kek kağıttan kolay ayrılıyor ) hazırladığımız kek harcını düzgünce eşit olarak yayıyoruz Tepsiyi hafif yere vuralım ki her yerine eşit olarak dağılsın 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dk pişiriyoruz Çabuk pişiyor, kontrol edelim
Pişen kekimizi fırından çıkarıp ılıtıyoruz Tabağa hindistan cevizi döküyoruz Derin bir kaseye de sütü koyuyoruz şimdi yapım aşamasına geldik
Keki çok soğutmadan keki yağlı kağıttan sıyırıp alıyoruz Kremayı dolaptan çıkarıyoruz Bıçağın yan tarafıyla ya da bir spatula yardımıyla kremayı her yerine eşit bir şekilde yayıyoruz ( ya da diyet bozduran lokumda olduğu gibi 8 dikdörtgen parçaya kesip kremayı parçalara ayrı ayrı surebiliriz Bu defa ben böyle yaptım)
Krema sürdüğümüz keki 8 adet eşit büyüklükte dikdörtgenlere kesip kısa kenarından başlayıp rulo şeklinde sarıyoruz Kremanın çok olduğu rulolarda sararken krema taşabiliyor Taşan kısmı bıçakla sıyırıp alalım Hiç sorun değil Bu ruloları önce süte batırıp sonra da Hindistan cevizine buluyoruz 8 tane çıktı Onları da 2 ye kesip kenarlarını tekrar Hindistan cevizine buluyoruz çok kolay ve de neffiss Favori tatlınız olabilir
Afiyet olsun; ) *
