Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kalamar Dolma Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kilo küçük boy kalamar
*1 şişe maden suyu
İç harcı için;
*Bir çorba kasesi haşlanmış küçük karides
*Zeytinyağı
*Taze soğan
*Maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
Kalamar Dolma Tarifi Yapılışı Kalamarları ayıklayıp yıkayıp bir kaseye alalım Üzerine maden suyunu boşaltalım Kalamar dinlenirken biz iç harcını hazırlayalım
İç harcı;
Tüm malzemeleri zeytinyağında biraz kavuralım (Isterseniz içine kalamarın kuyruk kısımlarını da incecik doğrayarak ekleyebilirsiniz )
Bu karışımı kalamarımızın içine yarıyı biraz geçecek şekilde dolduralım ve kürdanla ağzını kapatalım
Pişirme;
Döküm tavamızı ısıtalım Zeytinyağını ekleyelim ve kalamarı iyice kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun
*Yarım kilo küçük boy kalamar
*1 şişe maden suyu
İç harcı için;
*Bir çorba kasesi haşlanmış küçük karides
*Zeytinyağı
*Taze soğan
*Maydanoz
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
Kalamar Dolma Tarifi Yapılışı Kalamarları ayıklayıp yıkayıp bir kaseye alalım Üzerine maden suyunu boşaltalım Kalamar dinlenirken biz iç harcını hazırlayalım
İç harcı;
Tüm malzemeleri zeytinyağında biraz kavuralım (Isterseniz içine kalamarın kuyruk kısımlarını da incecik doğrayarak ekleyebilirsiniz )
Bu karışımı kalamarımızın içine yarıyı biraz geçecek şekilde dolduralım ve kürdanla ağzını kapatalım
Pişirme;
Döküm tavamızı ısıtalım Zeytinyağını ekleyelim ve kalamarı iyice kızarana kadar pişirelim
Afiyet olsun
