iltasyazilim
FD Üye
MALZEMELER
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında beklettiğiniz) 1 adet yumurta sarısı 12 su bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası (arzuya göre toz ya da sıvı) 2 su bardağı un 12 su bardağı badem unu
NASIL YAPILIR?
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını karıştırma kabına alın Pudra şekeri ve yumurta sarısı kattığınız karışımı krema kıvamına gelene kadar elinizle karıştırın Badem ununu eklediğiniz kurabiye hamuruna azar azar eklediğiniz un ve kırmızı gıda boyasını katın Tüm malzemeyi toparlanana kadar avuç içinizle bastırarak yoğurun Hazırladığınız kurabiye hamurunu, çok az nişasta serptiğiniz mutfak tezgahı üzerinde bir merdane yardımıyla açın Hazırladığınız kurabiye hamurundan minik bir kalp kalıp yardımıyla yaklaşık bir santimetre kalınlığında küçük kurabiyeler hazırlayın Yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine aralıklı olarak dizdiğiniz kırmızı kalp kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1012 dakika kadar pişirin Pişirme işleminin ardından soğumaları için kurabiyeleri mümkünse bir ızgara teli üzerinde soğutun Sevdiklerinizle çay ve kahvenin yanında paylaşabileceğiniz kalp kurabiyeleri, kapağı kapalı bir kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz
125 gram tereyağı (oda sıcaklığında beklettiğiniz) 1 adet yumurta sarısı 12 su bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası (arzuya göre toz ya da sıvı) 2 su bardağı un 12 su bardağı badem unu
NASIL YAPILIR?
Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını karıştırma kabına alın Pudra şekeri ve yumurta sarısı kattığınız karışımı krema kıvamına gelene kadar elinizle karıştırın Badem ununu eklediğiniz kurabiye hamuruna azar azar eklediğiniz un ve kırmızı gıda boyasını katın Tüm malzemeyi toparlanana kadar avuç içinizle bastırarak yoğurun Hazırladığınız kurabiye hamurunu, çok az nişasta serptiğiniz mutfak tezgahı üzerinde bir merdane yardımıyla açın Hazırladığınız kurabiye hamurundan minik bir kalp kalıp yardımıyla yaklaşık bir santimetre kalınlığında küçük kurabiyeler hazırlayın Yağlı kağıt serili fırın tepsisi üzerine aralıklı olarak dizdiğiniz kırmızı kalp kurabiyeleri, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1012 dakika kadar pişirin Pişirme işleminin ardından soğumaları için kurabiyeleri mümkünse bir ızgara teli üzerinde soğutun Sevdiklerinizle çay ve kahvenin yanında paylaşabileceğiniz kalp kurabiyeleri, kapağı kapalı bir kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz