Kandil Coreği Tarifi Resimli

Kandil Coreği Tarifi Oktay Usta
Kandil coreği Oktay Usta Tarifi
kandil Coreği nasıl Yapılır
resimli kandil coreği tarifi
kandil coreği yapımı
oktay usta kandil coreği tarifi

imageskandilcoregitarifiresimli5ad43b58cd222


Malzemeler :

1 Cay B Sut
1 Cay B Sıvıyağ
1 Su B Su
2 Corba K Şeker
1 Yumurta
1 Corba K Mahlep
2 Corba K Tereyağı
1 Paket Yaşmaya
1 Cay K Tuz
Ustasından Un Olcusu

Uzeri İcin:
Yumurta Sarısı
Corekotu
Susam

Hazırlanışı

Unu karıştırma kabının icine alıp ortasını acıyoruz Ilık su ve yaşmayayı ortasına koyup cozuyoruz


Ardından sut, sıvıyağ, şeker, yumurta, mahlep, tereyağı, tuz ve 15 kaşık tepemele unu koyup yoğuruyoruz


Mayalanması icin dinlendiriyoruz Hamuru iyice yoğurduktan sonra ceviz buyukluğunde parcalar kopartıp rulo şeklinde sarıp uclarını birleştiriyoruz


Birleştirdiğimiz kısmı biraz daha yuvarlıyoruz Yağlanmış tepsiye diziyoruz


Tepside biraz daha mayalandırıp uzerine yumurta sarısı suruyoruz


Corekotu ve susam serpip onceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz