Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Üç ayların başlangıcı Recep Ayı bugün itibariyle başlamış olarak kabul ediliyor. 3 Şubat Çarşamba Regaip Kandili için, kandil simidini meskende yapmak isteyenler en hoş tanımı aramaya koyuldu. Mübarek kandil günlerinde pastaneden almak yerine meskende kendi kandil simidini yapmak isteyenler tarife haberimizden ulaşabilir. Pekala konutta kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidi materyalleri nelerdir? İşte kandil simidi tanımı...
3 Şubat Regaip Kandili için, kandil simidini konutta yapmak isteyen vatandaşların sayısı hayli yüksek. Kandil simidi dağıtmanın temel gayesi aç ve açıkta olanlara yardım etmek iken, günümüzde kadar bir adet-gelenek biçiminde devam etmektedir. Pekala konutta kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidi nasıl yapılır? Kandil simidi gereçleri nelerdir? İşte ayrıntılar...
Kandil Simidi Gereçleri
125 gram tereyağı (yarım paket)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı mahlep (evde varsa)
3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
1 yumurta sarısı ( beyazı dışına)
1 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Bir kapta ya da büyük bir kasede un ve kabartma tozu haricindeki tüm materyalleri karıştırın.
Karışıma elenmiş unu azar azar ekleyip kabartma tozunu da ek edin ve yoğurun.
Kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edin.
Yoğurduktan sonra 5 dakika kadar dinlendirin.
Bu ortada yumurta ve susamı kaselere alın.
Elinizle hamura simit hali verin ve evvel yumurtaya batırıp sonra da susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
180 dereceye ayarlanmış ve evvelce ısıtılmış fırında pişirin.
Soğuyunca servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Verilen tanımı hazırlamak toplam 50 dakika sürmektedir. Verilen materyal ölçüsüyle yaklaşık 24 adet kandil simidi elde edilir.
