iltasyazilim
FD Üye
Kanepeler Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket tost ekmek ( sayısı size bağlı)
*2 tane patlıcan
*2 tane kabak
*2 tane biber
*2 tane kırmızı biber
*2 tane patates
*2 çorba kaşık tereyağ
*4 tane domates
*250 gr süzme yoğurt
*2 diş sarımsak
*Maydanoz
*Tuz
Kanepeler Tarifi Yapılışı Öncelikle tost ekmekleri bir bardak yardımıyla veya kalıpla yuvarlak şekilde kesilir, üzerlerine tereyağ sürülür ve 150 derecelik fırında kızarır, patlıcan, kabak, biber patates sebzeleri kızartıp ayrı bir tabağa alıp domatesleri ve sarmısağı rendeleyip tencereye alıp sosunu pişirip tuzunuda kendimiz ayarlıyoruz, ekmeklerin üzerine süzme yoğurt sürüp kızartmadan üzerlerine eşit şekilde bölüşüyoruz domates sosundan da kızartmanın üzerine döküp maydanozla süslüyoruz (servise yakın koyalım malzemeleri çok yumuşamasın diye)afiyet olsun
*1 paket tost ekmek ( sayısı size bağlı)
*2 tane patlıcan
*2 tane kabak
*2 tane biber
*2 tane kırmızı biber
*2 tane patates
*2 çorba kaşık tereyağ
*4 tane domates
*250 gr süzme yoğurt
*2 diş sarımsak
*Maydanoz
*Tuz
Kanepeler Tarifi Yapılışı Öncelikle tost ekmekleri bir bardak yardımıyla veya kalıpla yuvarlak şekilde kesilir, üzerlerine tereyağ sürülür ve 150 derecelik fırında kızarır, patlıcan, kabak, biber patates sebzeleri kızartıp ayrı bir tabağa alıp domatesleri ve sarmısağı rendeleyip tencereye alıp sosunu pişirip tuzunuda kendimiz ayarlıyoruz, ekmeklerin üzerine süzme yoğurt sürüp kızartmadan üzerlerine eşit şekilde bölüşüyoruz domates sosundan da kızartmanın üzerine döküp maydanozla süslüyoruz (servise yakın koyalım malzemeleri çok yumuşamasın diye)afiyet olsun