nicebayan
FD Üye
- Katılım
- Ara 24, 2016
- Mesajlar
- 94,678
- Etkileşim
- 2
- Puan
- 38
- Yaş
- 36
- Web sitesi
- nicebayan.com
- F-D Coin
- 90
Kapya Biber Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler
*4 kilo iri kapya biber
*1 file sarımsak
*1 demet maydanoz
*2 su bardağı üzüm sirkesi
*2 su bardağı zeytinyağı
*2 3 avuç tuz (tadına bakarak karar kılın)
*Opsiyonel şeker
Kapya Biber Kahvaltılık Tarifi Yapılışı Sarımsaklar demedinden ayrılarak suda bekletilir Fazla basit soyulması için
Biberlerin baş kısımları kesilip çekirdek yatakları temizlenir Bol su ile yıkanarak kuruması için bir müddet beklenir Akabinde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve 200 derece fanlı fırında yaklaşık 45 dk közlenir Maydanozlar yıkanır sapları dahil 23 cm aralıkla kesilir Temizlenen sarımsaklar da 23 parçaya ayrılır Közlenen biberler kabukları soyularak 23 cm aralıklı kesilir Biberler ,sarımsak ,maydanoz ,zeytinyağı, sirke ,tuzlu ve şeker harmanlanır Bulaşık makinesinde yıkanmış sıcak kavanozlara doldurulur Buzdolabında muhafaza edilir Yaklaşık 23 hafta sonunda yemeye hazır olur
*4 kilo iri kapya biber
*1 file sarımsak
*1 demet maydanoz
*2 su bardağı üzüm sirkesi
*2 su bardağı zeytinyağı
*2 3 avuç tuz (tadına bakarak karar kılın)
*Opsiyonel şeker
Kapya Biber Kahvaltılık Tarifi Yapılışı Sarımsaklar demedinden ayrılarak suda bekletilir Fazla basit soyulması için
Biberlerin baş kısımları kesilip çekirdek yatakları temizlenir Bol su ile yıkanarak kuruması için bir müddet beklenir Akabinde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve 200 derece fanlı fırında yaklaşık 45 dk közlenir Maydanozlar yıkanır sapları dahil 23 cm aralıkla kesilir Temizlenen sarımsaklar da 23 parçaya ayrılır Közlenen biberler kabukları soyularak 23 cm aralıklı kesilir Biberler ,sarımsak ,maydanoz ,zeytinyağı, sirke ,tuzlu ve şeker harmanlanır Bulaşık makinesinde yıkanmış sıcak kavanozlara doldurulur Buzdolabında muhafaza edilir Yaklaşık 23 hafta sonunda yemeye hazır olur