Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
nicebayan
FD Üye
- Katılım
- Ara 24, 2016
- Mesajlar
- 94,678
- Etkileşim
- 2
- Puan
- 38
- Yaş
- 36
- Web sitesi
- nicebayan.com
- F-D Coin
- 90
Karadeniz'e özgü lezzetlerin başında ançuez, karalahana ve darı kazanç Karadeniz halkı ançuez ile pek fazla yemek hazırlamaktadır Bunlardan en bilinenleri hamsili pilav, ançuez köftesi, hammsi tatlısı, hamsi çorbasıdır
Bilindiği gibi karalahana A ve C vitaminleri bakımından oldukça zengindir Karadeniz halkı karalahanayıda mutfaklarndan bu nedenle yetersiz etmezler
Darı ise, ilk kez ekmek edinmek üzere pek çok Karadeniz yemeğinde kullanılır Sıkça tüketilen malzemeler arasında turşu, tereyağı ve peynir de yer alır
Engebeli coğrafyasına rağmen doğadan toplanan çeşitli tümör de yöre mutfağı lezzetlerine katkıda bulunur *
Bilindiği gibi karalahana A ve C vitaminleri bakımından oldukça zengindir Karadeniz halkı karalahanayıda mutfaklarndan bu nedenle yetersiz etmezler
Darı ise, ilk kez ekmek edinmek üzere pek çok Karadeniz yemeğinde kullanılır Sıkça tüketilen malzemeler arasında turşu, tereyağı ve peynir de yer alır
Engebeli coğrafyasına rağmen doğadan toplanan çeşitli tümör de yöre mutfağı lezzetlerine katkıda bulunur *
