iltasyazilim
FD Üye
Karaköy Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
*2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
*250 gram margarin veya tereyağı
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 küçük paket instant maya
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*55 bardak un
Karaköy Poğaçası Tarifi Yapılışı Benim severek yaptığım ve yenen pastane poğaçam Bismillahirrahmanirrahim öncelikle sütü ılıtıp, yoğurma kabına koyalım Şekeri ve mayayıda katıp, 10 dk ön mayalandırma yapalım Daha sonra yumurta sarısının birini ayıralım Üzeri için oda ısısında yumuşamış olan margarini diğer malzemeleri karıştırıp, yoğuralım Hafif ele yapışkan olsun un ölçüsü tam geliyor Bezle üstünü örtüp 20 dk bekleyelim Daha sonra tepsimize elma büyüklüğünde bezeler yapıp, yumurta sarımızı sürüp, 20 dk tepsi mayası yapıp, 180 derecelik fırında 4550 dk pişirelim Afiyetle yiyin
*2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
*250 gram margarin veya tereyağı
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 çay bardağı süt
*1 küçük paket instant maya
*1 yemek kaşığı toz şeker
*1 yemek kaşığı tuz
*55 bardak un
Karaköy Poğaçası Tarifi Yapılışı Benim severek yaptığım ve yenen pastane poğaçam Bismillahirrahmanirrahim öncelikle sütü ılıtıp, yoğurma kabına koyalım Şekeri ve mayayıda katıp, 10 dk ön mayalandırma yapalım Daha sonra yumurta sarısının birini ayıralım Üzeri için oda ısısında yumuşamış olan margarini diğer malzemeleri karıştırıp, yoğuralım Hafif ele yapışkan olsun un ölçüsü tam geliyor Bezle üstünü örtüp 20 dk bekleyelim Daha sonra tepsimize elma büyüklüğünde bezeler yapıp, yumurta sarımızı sürüp, 20 dk tepsi mayası yapıp, 180 derecelik fırında 4550 dk pişirelim Afiyetle yiyin