Karamel Dolgulu Kurabiye

Karamel Dolgulu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

*250 gr (Oda ısısında margarin)
*Yarım su bardağı şeker
*1 yumurta sarısı (Beyazı üstüne)
*2 yemek kaşığı süt
*1 paket vanilya
*2 yemek kaşığı dolusu kakao
*Bir cimdik tuz
*Aldığı kadar un

Bulamak için


*Dövülmüş ceviz

ÜZERİ İÇİN


*Karamel dolgusu
*Pasta ürünleri satılan yerde bulabilirsiniz yada hazır karamel sosta kullanabilirsiniz

Süslemek için


*Eritilmiş sütlü çikolata yada bitter

Karamel Dolgulu Kurabiye Tarifi Yapılışı Tadına ve görüntüsüne bayılacağınız bir tarifle geldim ? emin olun görüntüsü gibi tadı da muhteşem karameli seviyorsanız pişman olmayacağınız bir kurabiye Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin

1
*Margarin ve şekeri güzelce elinizle karıştırın
*Sonra yumurta sarısı, süt ve vanilyayı ekleyip krema kıvamına gelinceye kadar şekeri elimizde hissetmiceğimiz bir şekilde kıvama getrin
*Kakao, cimdik tuz ve azar azar unu döküp yoğurun ele yapışmayacak normal kurabiye hamuru gibi ağzını kapatıp buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin
*Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve baş parmağınızla ortalarına basıp, derin çukurlar açın kenarlarını önce yumurta akına sonra dövülmüş cevize bulayın
*Önceden ısıtılmış 200° fırında pişirin
*Pişme esnasında çukurlar kapanıyorsa 15 dk sonra fırın kapağını açın ve çay kaşığı yardımıyla ortalarını hafif bastırın
*20 25 dk arasında pişirin
*Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra karamel dolgusu ile çukurları doldurun
*Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyin Afiyet olsun