Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Karamel Tarifi (Yakmadan Karamel Sosu Hazırlama Tekniği) İçin Malzemeler
*5 su bardağı şeker
*1 yemek kaşığı tereyağ
*100 ml krema
Karamel Tarifi (Yakmadan Karamel Sosu Hazırlama Tekniği) Yapılışı Karameli hazırlarken bir çoğumuz yakmaktan korkuyor vereceğim tarif ve uygulama şekliyle mükemmel karamel hazırlayabiliyorsunuz
İlk önce şekerimizi bir küçük tenceremize koyuyoruz Daha sonrasında yüksek ateşe koyuyoruzBaktığınızda kenardan eridiğinde ( aşağıda resimde ayrıntıyla gösterdim ) Orta ateşe alacağız son aşamada ortasında şeker kaldığında en kısık ateşte şeker eriyene kadar bekletiyoruz ve kehribar rengini aldığını görürüz ve eriyen şekerlerden sonra tereyağımızı katıyoruz Karıştırıyoruz Eriyen tereyağın dan sonra içine kremamızı döküyoruz ( eğer topaklanırsa korkmayın Karıştırmaya devam edin Bir süre sonra kıvama gelecektir) istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın Karamelimiz hazır
Afiyet olsun
*5 su bardağı şeker
*1 yemek kaşığı tereyağ
*100 ml krema
Karamel Tarifi (Yakmadan Karamel Sosu Hazırlama Tekniği) Yapılışı Karameli hazırlarken bir çoğumuz yakmaktan korkuyor vereceğim tarif ve uygulama şekliyle mükemmel karamel hazırlayabiliyorsunuz
İlk önce şekerimizi bir küçük tenceremize koyuyoruz Daha sonrasında yüksek ateşe koyuyoruzBaktığınızda kenardan eridiğinde ( aşağıda resimde ayrıntıyla gösterdim ) Orta ateşe alacağız son aşamada ortasında şeker kaldığında en kısık ateşte şeker eriyene kadar bekletiyoruz ve kehribar rengini aldığını görürüz ve eriyen şekerlerden sonra tereyağımızı katıyoruz Karıştırıyoruz Eriyen tereyağın dan sonra içine kremamızı döküyoruz ( eğer topaklanırsa korkmayın Karıştırmaya devam edin Bir süre sonra kıvama gelecektir) istediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın Karamelimiz hazır
Afiyet olsun
