iltasyazilim
FD Üye
Karamel Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
*1 5 su bardağı şeker
*2 5 su bardağı*su
*1 tatlı kaşığı nişasta
Karamel Yapımı Tarifi Yapılışı Önce şekeri bir tavada kısık ateşte esmerleşip eriyene kadar pişiriyoruz 2 5 bardak suyun önce 1 5 bardağını tavaya ilave ediyoruzEriyen şeker suyu dökünce donacaktır Yavaş yavaş karıştırarak eritiyoruz Kalan 1 bardak suyu nişastayla karıştırıp ilave ediyoruz Kısık ateşte 89 dakika pişiriyoruz Rengi şeffaflaşıp kıvamı hafif koyulaşınca ocaktan alıyoruz Kıvamı biraz cıvık oluyor Ama nişastadan dolayı soğudukça biraz koyulaşacaktır Pastalarınızda istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz
*1 5 su bardağı şeker
*2 5 su bardağı*su
*1 tatlı kaşığı nişasta
Karamel Yapımı Tarifi Yapılışı Önce şekeri bir tavada kısık ateşte esmerleşip eriyene kadar pişiriyoruz 2 5 bardak suyun önce 1 5 bardağını tavaya ilave ediyoruzEriyen şeker suyu dökünce donacaktır Yavaş yavaş karıştırarak eritiyoruz Kalan 1 bardak suyu nişastayla karıştırıp ilave ediyoruz Kısık ateşte 89 dakika pişiriyoruz Rengi şeffaflaşıp kıvamı hafif koyulaşınca ocaktan alıyoruz Kıvamı biraz cıvık oluyor Ama nişastadan dolayı soğudukça biraz koyulaşacaktır Pastalarınızda istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz