iltasyazilim
FD Üye
Karidesli Pilav Tarifi
Karidesli Pilav Nasıl Yapılır
Karidesli Pilav Malzemeleri;
200 gr karides
1 su bardağı pilavlık pirinç
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 yemek yemek kaşığı tereyağ
12 su bardağı sıvıyağ
1 dere kaşığı toz şeker
Tuz, karabiber
Karidesli Pilavın Yapılışı: Haşlanmış ve ayıklanmış karidesleri büyüklüklerine göre iki veya üç parçaya bölün Tereyağında kavurun Kavurmaya doğranmış bir baş soğanı ek edin Soğanlar pembeleşmeye başlayınca sivri biberleri ve domatesleri ek edin Kapağını kapatıp bir zaman domatesler eriyinceye dek pişirin Tuzunu ve biberini ekleyip pirinci içine dökün Sıvıyağı ve şekeri ilave edip karıştırın Üstünü örtecek kadar su döküp önce kaslı, daha sonra hafif ateşte pirinç suyunu çekene dek yaklaşık 10 15 dakika pişirin Bu zaman sonunda bir defa harmanlayıp üstünü kalın bir peçeteyle örtüp demlendirin
Afiyet olsun *
Karidesli Pilav Nasıl Yapılır
Karidesli Pilav Malzemeleri;
200 gr karides
1 su bardağı pilavlık pirinç
1 adet kuru soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
2 yemek yemek kaşığı tereyağ
12 su bardağı sıvıyağ
1 dere kaşığı toz şeker
Tuz, karabiber
Karidesli Pilavın Yapılışı: Haşlanmış ve ayıklanmış karidesleri büyüklüklerine göre iki veya üç parçaya bölün Tereyağında kavurun Kavurmaya doğranmış bir baş soğanı ek edin Soğanlar pembeleşmeye başlayınca sivri biberleri ve domatesleri ek edin Kapağını kapatıp bir zaman domatesler eriyinceye dek pişirin Tuzunu ve biberini ekleyip pirinci içine dökün Sıvıyağı ve şekeri ilave edip karıştırın Üstünü örtecek kadar su döküp önce kaslı, daha sonra hafif ateşte pirinç suyunu çekene dek yaklaşık 10 15 dakika pişirin Bu zaman sonunda bir defa harmanlayıp üstünü kalın bir peçeteyle örtüp demlendirin
Afiyet olsun *