Karışık Pizza

Karışık Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*Yarım su bardağı ılık süt
*Yarım su bardağı ılık su
*1 su bardağının 14 sıvı yağ
*Yarım paket yaş maya
*1 tatlı kaşığı şeker
*1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için;


*1 tatlı kaşığı Salça
*Kaşar, sosis, salam, sucuk, mısır, biber, zeytin, mantar domates

Karışık Pizza Tarifi Yapılışı Mayayı ılık su ve bir tatlı kaşığı şeker ile eritiyoruz Unun ortasını havuz gibi açıp malzemeleri yoğuruyoruz Hamur kulak memesi kıvamına gelince mayalanmaya bırakıyoruz yaklaşık 1 saate kadar bekliyoruz Bu esnada üzerine koyacağımız malzemeleri hazırlıyoruz Hamur mayalanınca yağladığımız tepsiye elimizle açıyoruz açmada bardak ile de yardım alınabilir Salçayı sulandırarak sos kıvamına getiriyoruz hamura fırça yardımıyla sürüyoruz ,rendelediğimiz kaşarın bir kısmını en alta gelecek şekilde diziyoruz sonra diğer malzemeleri diziyoruz önceden ısıtılmış fırında 20 25 dk pişiriyoruz davul fırında pişiriyorum ben sizin fırınınızın ayarı ve pişirme süresi değişiklik gösterebilir Pizzamız piştiğinde üzerine kalan kaşarı da ekleyip fırını kapatıyoruz sıcaklığıyla kaşarlar eridiğinde servise hazırdır*Afiyet olsun