Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler:
34 tane patates,
45 tane biber,
yeteri kadar mantar,
haşlanmış karnabahar,
Sos için ise;
1 çay bardağı mısır nişastası,
1 çay bardağı un,
1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu,
1 çay bardağı su,
Tuz, pul biber,
galeta unu,
Üzeri için ise; yoğurt, sarımsak,
Kızartmak için ise: sıvı yağ
Yapılışı:
Patatesleri soyunuz Biber ve patatesleri kızartınız Un, nişasta, kabartma tozu ve baharatlar bir kaba konulup üzerine su ilave edilip pürüzsüz olacak şekilde karıştırılıp yıkanmış mantarlar sosa batırılıp ardından galeta ununa bulanıp kızartılır Mantarlar bittikten sonra haşlanmış karnabaharlarda sosa bulanıp kızartılır Yanında sarımsaklı yoğurt ikram ediniz
34 tane patates,
45 tane biber,
yeteri kadar mantar,
haşlanmış karnabahar,
Sos için ise;
1 çay bardağı mısır nişastası,
1 çay bardağı un,
1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu,
1 çay bardağı su,
Tuz, pul biber,
galeta unu,
Üzeri için ise; yoğurt, sarımsak,
Kızartmak için ise: sıvı yağ
Yapılışı:
Patatesleri soyunuz Biber ve patatesleri kızartınız Un, nişasta, kabartma tozu ve baharatlar bir kaba konulup üzerine su ilave edilip pürüzsüz olacak şekilde karıştırılıp yıkanmış mantarlar sosa batırılıp ardından galeta ununa bulanıp kızartılır Mantarlar bittikten sonra haşlanmış karnabaharlarda sosa bulanıp kızartılır Yanında sarımsaklı yoğurt ikram ediniz
