Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler
*1 kilo havuç
*1 kilo acur
*1 kilo kornişon
*1 adet kara lahana
*1 adet beyaz lahana
*3 baş sarımsak
*2 litre su
*1, 5 su bardağı sirke
*1, 5 su bardağı iri tuz
*1 yemek kaşığı limon tuzu
Karışık Turşu Tarifi Yapılışı Bütün malzemeleri kornişon hariç doğruyoruzz İster karışık ister sırayla bidonlara dizebiliriz
2 lt suya sirke, tuz ve limon tuzunu ekleyip tuzu eriyene kadar bekliyoruz Sonra bidona yerleştirdiğimiz malzemelerin üstüne döküyoruz Ağzını sıkı bir şekilde kapatıp 15 gün açmıyoruz Serin ve güneş görmeyen yerde bekletiyoruz
Not:verdiğim kilolardaki malzemeden 3 tane 5 litre bidonlara çıkıyor İster daha fazla kiloda malzeme koyun yada daha az bu size kalmış Su yetmezse tekrardan aynı ölçüde su hazırlayın Kışa hazırlık afiyet olsun
*1 kilo havuç
*1 kilo acur
*1 kilo kornişon
*1 adet kara lahana
*1 adet beyaz lahana
*3 baş sarımsak
*2 litre su
*1, 5 su bardağı sirke
*1, 5 su bardağı iri tuz
*1 yemek kaşığı limon tuzu
Karışık Turşu Tarifi Yapılışı Bütün malzemeleri kornişon hariç doğruyoruzz İster karışık ister sırayla bidonlara dizebiliriz
2 lt suya sirke, tuz ve limon tuzunu ekleyip tuzu eriyene kadar bekliyoruz Sonra bidona yerleştirdiğimiz malzemelerin üstüne döküyoruz Ağzını sıkı bir şekilde kapatıp 15 gün açmıyoruz Serin ve güneş görmeyen yerde bekletiyoruz
Not:verdiğim kilolardaki malzemeden 3 tane 5 litre bidonlara çıkıyor İster daha fazla kiloda malzeme koyun yada daha az bu size kalmış Su yetmezse tekrardan aynı ölçüde su hazırlayın Kışa hazırlık afiyet olsun
