iltasyazilim
FD Üye
Karışık Turşu Yapılışı Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım kg ham domates
*Yarım kg kornişon
*Yarım kg acur
*Yarım kg kelek
*Biraz acı biber
*Tuz
*1,5 çay bardağı sirke
*1 baş sarımsak
*Su (kaynatılmış soğumuş)
Karışık Turşu Yapılışı Tarifi Yapılışı Malzemeler yıkandıktan sonra domatesleri çatal yardımı ile deliyoruz Kornişon ve acurların uç kısımlarını kesiyoruz (çok küçük bir parçasını kesiyoruz) Kelekleri de çatal yardımı ile bir kaç yerinden delip turşu kabımızın içerisinde 35 adet nohut atıyoruz ve malzemelerimizi koyuyoruz Malzemelerimizin arasına sarımsakları da ilave ediyoruz Tuz, sirke ve suyunu da ilave ederek kapağını kapatıp biraz çalkalıyoruz Turşumuz hazır afiyet olsun
*Yarım kg ham domates
*Yarım kg kornişon
*Yarım kg acur
*Yarım kg kelek
*Biraz acı biber
*Tuz
*1,5 çay bardağı sirke
*1 baş sarımsak
*Su (kaynatılmış soğumuş)
Karışık Turşu Yapılışı Tarifi Yapılışı Malzemeler yıkandıktan sonra domatesleri çatal yardımı ile deliyoruz Kornişon ve acurların uç kısımlarını kesiyoruz (çok küçük bir parçasını kesiyoruz) Kelekleri de çatal yardımı ile bir kaç yerinden delip turşu kabımızın içerisinde 35 adet nohut atıyoruz ve malzemelerimizi koyuyoruz Malzemelerimizin arasına sarımsakları da ilave ediyoruz Tuz, sirke ve suyunu da ilave ederek kapağını kapatıp biraz çalkalıyoruz Turşumuz hazır afiyet olsun