iltasyazilim
FD Üye
Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler 5 litrelik kavanoz için;
*2 adet beyaz lahananın göbek kısmı
*2 adet küçük mor lahana
*Yarım kilo turşuluk salatalık
*Yarım kilo bahçe biber
*1,5 bardak kaya tuzu
*2 bardak üzüm sirkesi
*Yarım bardak sirke özü
*1 avuç nohut
*1520 diş sarımsak
Karışık Turşu Tarifi Yapılışı Lahanalar yıkanır ve iri şekilde parçalara ayrılır Kavanozun altına nohutlar konur Üzerine lahanalar dizilir Biraz sarımsak atılır Sırayla sebzeler dizilir, aralarına sarımsak atılır Kavanoza göre su hazırlanır, tuz ve sirke ile karıştırılır Sebzelerin üzerine dökülür Ağzı kapalı şekilde serin bir yerde 15 gün bekletilir Afiyet olsun
*2 adet beyaz lahananın göbek kısmı
*2 adet küçük mor lahana
*Yarım kilo turşuluk salatalık
*Yarım kilo bahçe biber
*1,5 bardak kaya tuzu
*2 bardak üzüm sirkesi
*Yarım bardak sirke özü
*1 avuç nohut
*1520 diş sarımsak
Karışık Turşu Tarifi Yapılışı Lahanalar yıkanır ve iri şekilde parçalara ayrılır Kavanozun altına nohutlar konur Üzerine lahanalar dizilir Biraz sarımsak atılır Sırayla sebzeler dizilir, aralarına sarımsak atılır Kavanoza göre su hazırlanır, tuz ve sirke ile karıştırılır Sebzelerin üzerine dökülür Ağzı kapalı şekilde serin bir yerde 15 gün bekletilir Afiyet olsun