Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Karmin (Cochineal) Boceği Nedir?
Gıda renklendiricisi olarak kullanılan genellikle kahverengi ve kırmızı arası renklerin elde edildiği bir bocektir carmin Cochineal (Dactylopius coccus), Dactylopi familyasından değişik kaktuslerde parazit olarak yaşar Cok eski yıllardan beridir bilinen ve kullanılan bocektir
Avrupa’ya 16 yuzyılda gelmiştir ve başta ceşitli gıda maddelerine renk vermenin yanı sıra tekstil, kozmetik sanayinde de kullanılmaya ve yaygınlaşmaya başlamıştır Karmin bu boceğinin dişilerinden veya yumurtalarından cıkartılan bir renk pigmentidir
Bu bocek turu Kanarya Adaları’nda ve Meksika’da yaşayan bir bocektir Doğal ortamında coğaldığı gibi kulturel olarak da yetiştirip ticareti yapılmaktadır Cochineal boceği icin ozel tarlalar kurulur Bu bocekler ve larvaları, Meksikalı koyluler tarafından toplanır Kurutulduktan sonra oğutulup un haline getirilerek renklendirici madde olarak kullanılır
imageskarminboceginedir5ad2cadaafa2e
Gıda renklendiricisi olarak kullanılan genellikle kahverengi ve kırmızı arası renklerin elde edildiği bir bocektir carmin Cochineal (Dactylopius coccus), Dactylopi familyasından değişik kaktuslerde parazit olarak yaşar Cok eski yıllardan beridir bilinen ve kullanılan bocektir
Avrupa’ya 16 yuzyılda gelmiştir ve başta ceşitli gıda maddelerine renk vermenin yanı sıra tekstil, kozmetik sanayinde de kullanılmaya ve yaygınlaşmaya başlamıştır Karmin bu boceğinin dişilerinden veya yumurtalarından cıkartılan bir renk pigmentidir
Bu bocek turu Kanarya Adaları’nda ve Meksika’da yaşayan bir bocektir Doğal ortamında coğaldığı gibi kulturel olarak da yetiştirip ticareti yapılmaktadır Cochineal boceği icin ozel tarlalar kurulur Bu bocekler ve larvaları, Meksikalı koyluler tarafından toplanır Kurutulduktan sonra oğutulup un haline getirilerek renklendirici madde olarak kullanılır
imageskarminboceginedir5ad2cadaafa2e
