Karmin bocek boyası iceren urunler

Karmin bocek boyası iceren Gıdalar

Karmin Nerelerde Kullanıır?


Bocekten elde edilen karmin maddesi gıda renklendirme ajani olarak kozmetiklerde, ilac sanayiinde ve boyacılıkta kullanılmaktadır Etleri, sosları, kırmızı deniz ve işlenmiş kanatlı urunleri de icine alan geniş bir gıda urunu yelpazesinde kullanılan karmin; sosisler ve işlenmiş kumes hayvanı gibi et urunlerinde, meyve preperatlarında, recel ve marmelatlarda, koruyucularda, sucuk, salam, jelatinli tatlılarda, pasta ve fırın urunlerinde, dondurmalarda, şekerlemelerde ve sut urunlerinde de doğal renklendirici olarak bulunabilir
Bilindiği gibi dinimizde haşarat (haşereler)ın tuketilmesi caiz değildir

imageskarminbocekboyasiicerenurunler5ad0f1929c090

Karmini en fazla kullanan markaların başında Coca Cola, Algida,Pınar,Pepsi,Capy,Panda,Nestle,Kraft,Starbucks, Danette, Ulker, Kent, Eti ve Dr Oetker geliyor

Starbucks'tan kırmızı bocek itirafı
imageskarminbocekboyasiicerenurunler5ad0f194e9972


Dunyanın en buyuk kahve şirketlerinden Starbucks'ın 'frappucino' adlı iceceğin renklendirilmesinde kırmızı bocek kullanıldığı ortaya cıktı Amerikalı kahve şirketi Starbucks, urunlerinden 'cilekli frappucino'da cochinealolarak bilinen bir ceşit kırmızı bocek (bit) kullandığını kabul etti Hicbir hayvansal urun kullanmayan tuketiciler (veganlar) tarafından kurulan internet sitesi ThisDishIsVegcom, daha once kullanıcılarını frappucino icmemeleri konusunda uyarmıştı İnternet sitesinden yapılan acıklamada cilekli frappucino'nun bitkisel bir icecek olmadığı, yapımında bocek kullanıldığı belirtilmişti

Bu iddiaya ve sonrasında artan tepkilere Starbukcs'tan cevap geldi Bocek kullandığını itiraf eden Starbucks yonetimi, suni kimyasal renklendiricilerin sağlıklı olmamasından dolayı boyle bir yola başvurduklarını ifade etti Amerikan Gıda ve İlac Dairesi'nin (FDA) bu maddenin kullanımına izin verdiğinin altını cizen yetkililer, alternatifler uzerinde calıştıklarını belirtti


imageskarminbocekboyasiicerenurunler5ad0f19728060

Altın değerindeki bocek

Kolanın, sosisin, rujların, allıkların ve daha bircok urunun rengini borclu olduğu cochineal boceği fiyatları ile altına kafa tutuyor Kaktuslerin uzerinde asalak olarak yaşayan cochineal boceği, karaborsaya duştu İşlenmiş cochinealin kilosu son bir yılda 2'ye katlandı Bu kimi ilgilendirir?demeyin, dunyada kolaya renk veren bocek olarak efsanevi bir un yapan cochineal, gıdadan kozmetiğe kadar bircok sektorun 'canı kanı' gibi O olmadan ne sosisin rengi pembe, ne rujlar rengarenk, ne de kolalar şu anki renginde olabilir


imageskarminbocekboyasiicerenurunler5ad0f1995a6c7

TURKİYE'DE SATILAN VE KARMİN İCEREN BAZI GIDALAR

SUTLU GIDALAR

Danette, cilek aromalı puding, Danone

Cilek aromalı sut, Danone

Cilekli sut, Pınar

Cilekli puding, Ulker


SAKIZ

Vivident xylit Cube, nar ve fuji elma aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız

Vivident xylit Aqua Gum, meyve aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız

Vivident xylit 2 Fruit, cilek aromalı şekersiz tatlandırıcılı sakız

Big babol cilgın meyveler balonlu mega draje sakız

Şıpsevdi, meyve aromalı şekerli balonlu sakızlar, Kent

Bubbaloo Mega, karışık meyve ve kola aromalı şekerli balonlu sakızlar, Kent

First, tatlı & ekşi cilek aromalı tatlandırıcılı şekersiz draje sakız, Kent


ŞEKERLEME, BİSKUVİ, KEK, GOFRET VE SOSLAR

Lollipop, meyve aromalı karışık top şeker, Ulker

Jelibon, karışık meyve aromalı yumuşak şeker, Kent

Kremini, meyve sulu toffe şekerleme cilekli, Ulker

Pop Tip, Ahududu aromalı draje şeker, Kent

Ufo, kakaolu draje, Ulker

Cokomel, cilek aromalı marshmallowlu biskuvi, Ulker

Dankek, cilek soslu kek, Ulker

Halk Bitanem, kırmızı meyveler kremalı sandvic biskuvi, Biskot Biskuvi

Kaymaklım, cilek yoğurt kremalı sandvic biskuvi, Eti

Cilek aromalı kremalı gofret, Ulker

Kekstra cilekli kek, Ulker

Boğurtlenli sos, Dr Oetker