iltasyazilim
FD Üye
Karnı Yarık Tarifi İçin Malzemeler
*7 adet patlıcan
*Kıyma
*2 adet soğan
*1 yemek kaşığın yarısı biber salçası
*1 yemek kaşığn *yarısı domates salçası
*1 çay kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı karabiber
*1 buçuk *yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*4 adet domates
*1 biber
Karnı Yarık Tarifi Yapılışı Patlıcanları kızartıyoruz, sonra tereyağını koyuyoruz, tavaya küçük doğradığımız soğanları tavaya alıyoruz ,pembeleştikten sonra 2 domates rendeleyip soğanla birlikte pişiriyoruz, baharatları atıyoruz ,sonra salçaları ekliyoruz 2 dk daha pişirip kıymayı atıyoruz içine iyice pişirip altını kapatıyoruz ,kızarttığımız patlıcanları ortadan yarıyoruz ,açıyoruz kayık gibi, diziyoruz sonra içine yaptığımız kıymalı içi dolduruyoruz, üzerine domates kesip koyabiliriz onun üzerine de biber, ılık suya domates salçasını sulandırıp, tepsiye döküyoruz, 30 dkka 200 derecede pişiriyoruz afiyet olsun
*7 adet patlıcan
*Kıyma
*2 adet soğan
*1 yemek kaşığın yarısı biber salçası
*1 yemek kaşığn *yarısı domates salçası
*1 çay kaşığı pul biber
*1 çay kaşığı karabiber
*1 buçuk *yemek kaşığı tereyağ
*Tuz
*4 adet domates
*1 biber
Karnı Yarık Tarifi Yapılışı Patlıcanları kızartıyoruz, sonra tereyağını koyuyoruz, tavaya küçük doğradığımız soğanları tavaya alıyoruz ,pembeleştikten sonra 2 domates rendeleyip soğanla birlikte pişiriyoruz, baharatları atıyoruz ,sonra salçaları ekliyoruz 2 dk daha pişirip kıymayı atıyoruz içine iyice pişirip altını kapatıyoruz ,kızarttığımız patlıcanları ortadan yarıyoruz ,açıyoruz kayık gibi, diziyoruz sonra içine yaptığımız kıymalı içi dolduruyoruz, üzerine domates kesip koyabiliriz onun üzerine de biber, ılık suya domates salçasını sulandırıp, tepsiye döküyoruz, 30 dkka 200 derecede pişiriyoruz afiyet olsun