Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler:
3 Yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 Yumurta
200 gr Peynir
1 Demet Maydanoz
2 Domates
6 Sivri biber
Yapılışı:
Öncelikle yufkaları 4’ er parçaya ayırın Her bir parçaya sıvı yağ sürün Üçgen parçanın yuvarlak kenarından 1 cm genişliğin de bir şerit keserek ayırın Üçgen parçayı uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın Yufkanın ortasına geldiğinizde ayırdığınız 1 cm şeridi dikey olarak ortasına yerleştirip sarmaya devam edin
Rulonun iki ucunu üst üste gelecek şekilde birleştirin ve şeridin kalan kısmıyla sarıp karnıyarık şeklini verin Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın Peynirle karıştırıp yufkanın içine doldurun Domates dilimleri ve ikiye kesilmiş biber ile süsleyin Yumurtayı üzerine sürüp orta ısılı fırında 3035 dk kızarıncaya kadar pişirin Afiyet olsun
3 Yufka
1 su bardağı sıvı yağ
1 Yumurta
200 gr Peynir
1 Demet Maydanoz
2 Domates
6 Sivri biber
Yapılışı:
Öncelikle yufkaları 4’ er parçaya ayırın Her bir parçaya sıvı yağ sürün Üçgen parçanın yuvarlak kenarından 1 cm genişliğin de bir şerit keserek ayırın Üçgen parçayı uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarın Yufkanın ortasına geldiğinizde ayırdığınız 1 cm şeridi dikey olarak ortasına yerleştirip sarmaya devam edin
Rulonun iki ucunu üst üste gelecek şekilde birleştirin ve şeridin kalan kısmıyla sarıp karnıyarık şeklini verin Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın Peynirle karıştırıp yufkanın içine doldurun Domates dilimleri ve ikiye kesilmiş biber ile süsleyin Yumurtayı üzerine sürüp orta ısılı fırında 3035 dk kızarıncaya kadar pişirin Afiyet olsun
