iltasyazilim
FD Üye
Karnıyarık Tarifim İçin Malzemeler
*8 adet patlıcan (benim kışlık buzluktan kullandım )
*1kg kıyma
*8 adet biber
*8 domates
*2 soğan
*4 dış sarımsak
*1 yemek kaşığı karışık salça
*İsteğe göre karabiber, pul biber
*Tuz ve yağ
Karnıyarık Tarifim Yapılışı
Öncelikle soğanımızı küçük şekilde küp küp doğrayalım ve kızartalım Biraz daha sonra içine kıymamızı katıp karıştırmaya devam edelim sonra salçamızı karabiber, pul biber atıp iyice kavuralım Ve kapatalım altını Bu arada tepsimize domatesleri küp küp doğrayalım Sonra patlıcanlarımızı tepsiye dizip içini kaşık yardımıyla açıp hazırlamış olduğumuz harcı içine katalım göz kararı Sonra önceden kızartılmış biberlerimizi de içine harcımızı katıp fırına verelim 40 dk piştikten sonra servise hazır afiyet olsun
*8 adet patlıcan (benim kışlık buzluktan kullandım )
*1kg kıyma
*8 adet biber
*8 domates
*2 soğan
*4 dış sarımsak
*1 yemek kaşığı karışık salça
*İsteğe göre karabiber, pul biber
*Tuz ve yağ
Karnıyarık Tarifim Yapılışı
Öncelikle soğanımızı küçük şekilde küp küp doğrayalım ve kızartalım Biraz daha sonra içine kıymamızı katıp karıştırmaya devam edelim sonra salçamızı karabiber, pul biber atıp iyice kavuralım Ve kapatalım altını Bu arada tepsimize domatesleri küp küp doğrayalım Sonra patlıcanlarımızı tepsiye dizip içini kaşık yardımıyla açıp hazırlamış olduğumuz harcı içine katalım göz kararı Sonra önceden kızartılmış biberlerimizi de içine harcımızı katıp fırına verelim 40 dk piştikten sonra servise hazır afiyet olsun