Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Karnıyarık Yufka Böreği Tarifi
Malzemeler
3 adet hazır yufka
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2(birinin sarısı üzerine) adet yumurta
domates, biber, maydanoz,peynir
Tarif
Sıvı yağı, Sütü ve yumurtanın 1 tanesini derin bir kasede çırpalım
1 yufkayı tezgahımıza serelim İçersine sıvı malzemeden kaşıkla gezdirelim Tam ortadan artı şeklinde keselim Dört adet üçgen elde edelim Geniş tarafına kıyılmış maydanoz ve beyaz peynirle hazırladığımız iç malzememizden koyalım Biraz geniş tutarak sigara böreği gibi saralım Az yağlı Fırın tepsimize dizelim
Yufkaların hepsi tamamlandığında tepsideki böreklerimizin tam ortasından keskin bir bıçakla karnını yaralım Sivri biber ve domates dilimlerini iç malzemenin üzerine gelecek şekilde yerleştirelim
Yumurta sarısı ile Karnıyarık Böreklerimizi renklendirelim 200 derecede ısıtılmış Fırına sürüp, 2025 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim
Malzemeler
3 adet hazır yufka
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
2(birinin sarısı üzerine) adet yumurta
domates, biber, maydanoz,peynir
Tarif
Sıvı yağı, Sütü ve yumurtanın 1 tanesini derin bir kasede çırpalım
1 yufkayı tezgahımıza serelim İçersine sıvı malzemeden kaşıkla gezdirelim Tam ortadan artı şeklinde keselim Dört adet üçgen elde edelim Geniş tarafına kıyılmış maydanoz ve beyaz peynirle hazırladığımız iç malzememizden koyalım Biraz geniş tutarak sigara böreği gibi saralım Az yağlı Fırın tepsimize dizelim
Yufkaların hepsi tamamlandığında tepsideki böreklerimizin tam ortasından keskin bir bıçakla karnını yaralım Sivri biber ve domates dilimlerini iç malzemenin üzerine gelecek şekilde yerleştirelim
Yumurta sarısı ile Karnıyarık Böreklerimizi renklendirelim 200 derecede ısıtılmış Fırına sürüp, 2025 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim
