iltasyazilim
FD Üye
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*200 gr dana kıyma
*5 adet patlıcan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Karabiber, tuz, kırmızı biber, sıvı yağ
*2 diş sarımsak
*6 adet yeşil biber
*2 adet orta boy domates
*2 adet orta boy soğan
Karnıyarık Tarifi Yapılışı 1 Patlıcanları çizgili soyup bol tuzlu suda yarım saat çekmemesi için bekletin
2 Yıkayıp suyunu kağıt havlu ile alın Az yağda kızartın Biber ve sarımsağı da o yağda kızartın Tepsiye dizin Patlıcanların arasını malzeme için açın
3 Yine aynı yağda ince ince doğranmış soğanları kavurun ve kıymayı ekleyip kavurun Sotelik doğranmış biberleri sarımsağı ve domatesleri ekleyin Baharat ve tuzunu da ekledikten sonra bir çay bardağı sıcak suyu ekleyip 5 dk pişirin
4 Karışımı patlıcanların içine dolu dolu yerleştirin Üzerine çeri domates ile süsleme yapabilirsiniz
5 Bir yemek kaşığı salçayı sıcak suda eritin be tepsiye dökün 2025 dk 170 derece fırında pişirin
Afiyet olsun ?
*200 gr dana kıyma
*5 adet patlıcan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*Karabiber, tuz, kırmızı biber, sıvı yağ
*2 diş sarımsak
*6 adet yeşil biber
*2 adet orta boy domates
*2 adet orta boy soğan
Karnıyarık Tarifi Yapılışı 1 Patlıcanları çizgili soyup bol tuzlu suda yarım saat çekmemesi için bekletin
2 Yıkayıp suyunu kağıt havlu ile alın Az yağda kızartın Biber ve sarımsağı da o yağda kızartın Tepsiye dizin Patlıcanların arasını malzeme için açın
3 Yine aynı yağda ince ince doğranmış soğanları kavurun ve kıymayı ekleyip kavurun Sotelik doğranmış biberleri sarımsağı ve domatesleri ekleyin Baharat ve tuzunu da ekledikten sonra bir çay bardağı sıcak suyu ekleyip 5 dk pişirin
4 Karışımı patlıcanların içine dolu dolu yerleştirin Üzerine çeri domates ile süsleme yapabilirsiniz
5 Bir yemek kaşığı salçayı sıcak suda eritin be tepsiye dökün 2025 dk 170 derece fırında pişirin
Afiyet olsun ?