iltasyazilim
FD Üye
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*12 adet orta boy patlıcan
*12 adet yeşil biber
*5 adet domates
*Yarım kilo kıyma
*2 adet soğan
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızıbiber
*Sıvı yağ
Karnıyarık Tarifi Yapılışı
1
*Patlıcanları alacalı soyun ve yarım saat tuzlu su da bekletin
*Soğanı doğrayın ve bir tencereye alın kavrulunca içine kıymayı tuzu karabiberi kırmızıbiberi ekleyin karıştırın
*Sonra patlıcanları kızgın yağda bir tavada kızartın
*Borcama alın ve karınlarını açıp, kıymalı harçla doldurun
*Üzerlerine biber ve domates koyup, 170 derecelik fırına verin
*Yarım saat pişirin Afiyet olsun
*12 adet orta boy patlıcan
*12 adet yeşil biber
*5 adet domates
*Yarım kilo kıyma
*2 adet soğan
*Tuz
*Karabiber
*Kırmızıbiber
*Sıvı yağ
Karnıyarık Tarifi Yapılışı
1
*Patlıcanları alacalı soyun ve yarım saat tuzlu su da bekletin
*Soğanı doğrayın ve bir tencereye alın kavrulunca içine kıymayı tuzu karabiberi kırmızıbiberi ekleyin karıştırın
*Sonra patlıcanları kızgın yağda bir tavada kızartın
*Borcama alın ve karınlarını açıp, kıymalı harçla doldurun
*Üzerlerine biber ve domates koyup, 170 derecelik fırına verin
*Yarım saat pişirin Afiyet olsun