Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*56 patlıcan
*56 biber
*3 orta boy domates
*2 küçük soğan
*250 gr kıyma
*2 tatlı kaşığı tuz, karabiber ve pulbiber
*2 yemek kaşığı salça
*3 diş sarımsak
*1 su bardağı su
Kızartmak için;
*3 kepçe yağ
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlıcanların sadece bir tarafını soyun ve ikiye bölün Kızartıp tepsiye alın ve ortasını harç koymak için açın
Diğer yandan ayrı tavada kıymayı kavurun, 2 biber ve soğanı da ekleyip soldurun Ardından 1 yemek kaşığı salçayı ve baharatları ekleyin 1 Domatesi ve sarımsağı doğradıktan sonra ekleyip soluncaya kadar kavurun Bu harcı ortası yarılmış patlıcanların içine yerleştirin Üstüne geriye kalan domates ve biberleri dilimleyip koyun Diğer 1 yemek kaşığı salçayı da 1 su bardağı suyla sulandırıp tepsinin içine dökün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin Afiyet olsun
*56 patlıcan
*56 biber
*3 orta boy domates
*2 küçük soğan
*250 gr kıyma
*2 tatlı kaşığı tuz, karabiber ve pulbiber
*2 yemek kaşığı salça
*3 diş sarımsak
*1 su bardağı su
Kızartmak için;
*3 kepçe yağ
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlıcanların sadece bir tarafını soyun ve ikiye bölün Kızartıp tepsiye alın ve ortasını harç koymak için açın
Diğer yandan ayrı tavada kıymayı kavurun, 2 biber ve soğanı da ekleyip soldurun Ardından 1 yemek kaşığı salçayı ve baharatları ekleyin 1 Domatesi ve sarımsağı doğradıktan sonra ekleyip soluncaya kadar kavurun Bu harcı ortası yarılmış patlıcanların içine yerleştirin Üstüne geriye kalan domates ve biberleri dilimleyip koyun Diğer 1 yemek kaşığı salçayı da 1 su bardağı suyla sulandırıp tepsinin içine dökün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin Afiyet olsun
