Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*10 adet patlıcan
*500 gr orta yağılı kıyma
*1 adet soğan
*3 adet yeşil biber
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 çay kaşığı kimyon
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlıcanları sap kısmını kesip alacalı soyup kızartın Bir yandanda soğanları küp küp doğrayıp tencereye alın Bir yemek kaşığı tereyağ ,yarım çay bardağı kadar sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun onun üzerine biberleri ince kıyım yapıp üzerine ekleyin Birazda o pişince salçasını ekleyip kıymayı koyun tuzunu ,baharatını ekleyip pişirin Kızarmış patlıcanları ocaktan alıp içini yarıp tuz atın Pişmiş kıymayı içlerine doldurun Üzerine de 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kase suyla karıştırıp dökün İsteğiniz üzerine karnıyarığın üstüne biber domates patates koyabilirsiniz
Afiyet olsun
*10 adet patlıcan
*500 gr orta yağılı kıyma
*1 adet soğan
*3 adet yeşil biber
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı domates salçası
*1 çay kaşığı kimyon
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Patlıcanları sap kısmını kesip alacalı soyup kızartın Bir yandanda soğanları küp küp doğrayıp tencereye alın Bir yemek kaşığı tereyağ ,yarım çay bardağı kadar sıvıyağda pembeleşinceye kadar kavurun onun üzerine biberleri ince kıyım yapıp üzerine ekleyin Birazda o pişince salçasını ekleyip kıymayı koyun tuzunu ,baharatını ekleyip pişirin Kızarmış patlıcanları ocaktan alıp içini yarıp tuz atın Pişmiş kıymayı içlerine doldurun Üzerine de 1 yemek kaşığı biber salçası 1 kase suyla karıştırıp dökün İsteğiniz üzerine karnıyarığın üstüne biber domates patates koyabilirsiniz
Afiyet olsun
