Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*8 tane patlıcan
*500 gr kıyma
*1 kaşık salça
*1 tane soğan
*3 diş sarımsak
*2 tane yeşil biber
*2 tane domates
*Tuz
*Pul biberi
*Kara biber
Kızartma için;
*Sıvı yağ
Üzerine;
*Biraz salça
*2 bardak su
*Biraz tuz
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Önce patlıcanları yıkayıp alacalı soyalım Kızartalım Sonra küçük tavamıza kıymayı koyalım Biraz yağ biraz su ilave edelim Küçük doğranmış soğanı pempeleşinceye kadar pişirelim biberi ve salçayıda ekleyelim En son domatesi ve baharatları atalım Altını kapatalım biraz soğusun Kızartılmış patlıcanın ortasından bi çizgi gibi açalım biraz tuz serpelim ve iç harcından dolduralım Doldurduğumuzu tepsiye dizelim Üzerine azcık salça, 2 bardak kadar su birazda tuz atmayalım üzerine gezdirelim Fırında 20 dk pişirelim
Afiyet Olsun
*8 tane patlıcan
*500 gr kıyma
*1 kaşık salça
*1 tane soğan
*3 diş sarımsak
*2 tane yeşil biber
*2 tane domates
*Tuz
*Pul biberi
*Kara biber
Kızartma için;
*Sıvı yağ
Üzerine;
*Biraz salça
*2 bardak su
*Biraz tuz
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Önce patlıcanları yıkayıp alacalı soyalım Kızartalım Sonra küçük tavamıza kıymayı koyalım Biraz yağ biraz su ilave edelim Küçük doğranmış soğanı pempeleşinceye kadar pişirelim biberi ve salçayıda ekleyelim En son domatesi ve baharatları atalım Altını kapatalım biraz soğusun Kızartılmış patlıcanın ortasından bi çizgi gibi açalım biraz tuz serpelim ve iç harcından dolduralım Doldurduğumuzu tepsiye dizelim Üzerine azcık salça, 2 bardak kadar su birazda tuz atmayalım üzerine gezdirelim Fırında 20 dk pişirelim
Afiyet Olsun
