Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
*6 tane kemer patlıcan
*300 gram dana kıyma
*3 adet domates
*3 adet soğan
*3 adet biber
*1 baş sarmısak
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı tuz
*6 adet yeşil biber(üzerine ?ızartıp dizmek için)
*Yarım çay bardağı zeytinyağı(tüm malzemeleri pişirmek için)
*Sıvı yağ (kızartma için)
*
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Kıymayı yarım çay bardağı yağla 10 dk kavuralım ,daha sonra sırasıyla soğan, biber, domatesi koyup güzelce pişirin en son baharatını ve tuzunu ekleyelim Diğer tarafta tavamıza üç yemek kaşığı sıvı yağla patlıcanları güzelce kızartalım Patlıcanları fırın tepsisine dizelim Patlıcanların ortalarını bir kaşık yardımı ile açalım ortasına hazırladığımız iç harcı koyalım ,üzerine biber ve domates koyup fırında 20 dk pişirelim ,afiyetle yiyelim
*6 tane kemer patlıcan
*300 gram dana kıyma
*3 adet domates
*3 adet soğan
*3 adet biber
*1 baş sarmısak
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 tatlı kaşığı karabiber
*1 çay kaşığı tuz
*6 adet yeşil biber(üzerine ?ızartıp dizmek için)
*Yarım çay bardağı zeytinyağı(tüm malzemeleri pişirmek için)
*Sıvı yağ (kızartma için)
*
Karnıyarık Tarifi Yapılışı Kıymayı yarım çay bardağı yağla 10 dk kavuralım ,daha sonra sırasıyla soğan, biber, domatesi koyup güzelce pişirin en son baharatını ve tuzunu ekleyelim Diğer tarafta tavamıza üç yemek kaşığı sıvı yağla patlıcanları güzelce kızartalım Patlıcanları fırın tepsisine dizelim Patlıcanların ortalarını bir kaşık yardımı ile açalım ortasına hazırladığımız iç harcı koyalım ,üzerine biber ve domates koyup fırında 20 dk pişirelim ,afiyetle yiyelim
