Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler;
Orta buyuklukte karpuz
Su
Tuz
Sirke
Seker
Karanfil
Çubuk tarçın
Yapılışı;
Karpuz ile hazırlayabileceğiniz son derece orijinal bir tarif karpuz turşusu Bunun için yapmanız gereken karpuzu dilimlemek ve meyvesini ayırmak 5 santimetre uzunluğunda ve 25 santimetre genişliğinde doğradığınız kabukları 5 dakika kadar haşladıktan sonra soğuk suya tutun Ardından 15 litre suya 100 gram tuz ekleyip kabukları içine atın Altı saat bekletin suyu süzüp aynı işlemi iki sefer daha tekrarlayın Son defasında kaynatma süresine birkaç dakika daha ilave edin
Daha sonra bir tencereye 650 ml elma sirkesi 400 gram şeker 250 ml su 2 kaşık karanfil ve bir çubuk tarçın koyup kaynatın Kaynayınca kabukları ekleyip 40 dakika kadar pişirin Kavanozları bu karışımla doldurun soğuduktan sonra sıkıca kapatın Afiyet olsun
Orta buyuklukte karpuz
Su
Tuz
Sirke
Seker
Karanfil
Çubuk tarçın
Yapılışı;
Karpuz ile hazırlayabileceğiniz son derece orijinal bir tarif karpuz turşusu Bunun için yapmanız gereken karpuzu dilimlemek ve meyvesini ayırmak 5 santimetre uzunluğunda ve 25 santimetre genişliğinde doğradığınız kabukları 5 dakika kadar haşladıktan sonra soğuk suya tutun Ardından 15 litre suya 100 gram tuz ekleyip kabukları içine atın Altı saat bekletin suyu süzüp aynı işlemi iki sefer daha tekrarlayın Son defasında kaynatma süresine birkaç dakika daha ilave edin
Daha sonra bir tencereye 650 ml elma sirkesi 400 gram şeker 250 ml su 2 kaşık karanfil ve bir çubuk tarçın koyup kaynatın Kaynayınca kabukları ekleyip 40 dakika kadar pişirin Kavanozları bu karışımla doldurun soğuduktan sonra sıkıca kapatın Afiyet olsun
