Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Kartalaç Tarifi İçin Malzemeler
*2 yumurta
*1 bardak yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 çay kaşığı karbonata yada 2 paket kabartma tozu
*Un
Arası için:
*100 gram peynir
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kartalaç Tarifi Yapılışı Yumurta yoğurt sıvı yağ bir kapta karıştırılır İçine yavaş yavaş un eklenir Biraz un ekledikten sonra karbonata konur ve üzerine biraz limon sıkılır Karbonata yoksa kabartma Tozu da kullanılabilir Biraz tuz eklenir*Kulak memesi Kıvamında bir hamur elde edilir*Oklava ile hamur biraz açılır Hamurun üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ sürülür Yağın üzerine peynir ufalanır Hamur tekrar yoğurulur Pişireceğimiz tepsinin altı yağlanır ve biraz Oklava ile birazda tepside elimizde hamur tepsiye göre açılır*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ekmek gibi pişene kadar pişirilir*Afiyet olsun
*2 yumurta
*1 bardak yoğurt
*1 çay bardağı sıvı yağ
*2 çay kaşığı karbonata yada 2 paket kabartma tozu
*Un
Arası için:
*100 gram peynir
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
Kartalaç Tarifi Yapılışı Yumurta yoğurt sıvı yağ bir kapta karıştırılır İçine yavaş yavaş un eklenir Biraz un ekledikten sonra karbonata konur ve üzerine biraz limon sıkılır Karbonata yoksa kabartma Tozu da kullanılabilir Biraz tuz eklenir*Kulak memesi Kıvamında bir hamur elde edilir*Oklava ile hamur biraz açılır Hamurun üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ sürülür Yağın üzerine peynir ufalanır Hamur tekrar yoğurulur Pişireceğimiz tepsinin altı yağlanır ve biraz Oklava ile birazda tepside elimizde hamur tepsiye göre açılır*Önceden ısıtılmış 180 derece fırında ekmek gibi pişene kadar pişirilir*Afiyet olsun
