Kaşar Peynirli Gevrek Poğaça

Kaşar Peynirli Gevrek Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 adet yumurtanın beyazı
*1 su bardağı yoğurt
*Yarım su bardağı sıvı yağ
*3 yemek kaşığı dolusu tereyağı
*1 paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı tuz
*6 su bardağı un
*1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için;


*1 adet yumurta sarısı
*Çörek otu

Kaşar Peynirli Gevrek Poğaça Tarifi Yapılışı
1
*Uygun bir kaba yumurtanın beyazını bir su bardağı yoğurdu sıvı yağını tereyağını koyup iyice karıştırıyoruz
*Daha sonra kabartma tozu ve unu kontrollü bir şekilde ekliyoruz
*Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz
*Son olarak rendelediğimiz kaşar peynirini de hamurumuza ekleyip iyice yoğuruyoruz
*Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp tepsiye diziyoruz
*Üzerine yumurta sarısını sürüp çörek otu serpiyoruz
*170 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz
*Üzeri kızaran poğaçalarımızı fırından çıkartıp sıcak servis ediyoruz