iltasyazilim
FD Üye
Kaşarlı Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler
*3 yufka
*2 yumurta
*12 su bardağı süt
*12 çay bardağı sıvı yağ
*Kaşar rendesi
Kaşarlı Tava Böreği Tarifi Yapılışı Teflon tava yağlanıp, ilk yufka bütün olarak kenarlarına taşacak şekilde serilir Yumurta, yağ ve süt karıştırılıp yufkanın her yerine sürülür Sonraki iki yufka ikiye bölünüp dört parça elde edilir İki parça yufka büzülerek tavaya dizilir ve yine aralarına yumurtalı harç sürülür Sonra rende kaşar her yerini kaplayacak şekilde serilir ve kalan iki parça yufka da aynı şekilde araya harç sürerek tavaya döşenir En alta olan yufkanın dışta kalan kısımları en üste kapatılarak kalan harç sürülür Kısık ateşte sürekli kontrol edilerek altı kızartılır Tabak veya kapak yardımı ile ters düz edilip diğer tarafı da pişirilir AFİYET OLSUN
*3 yufka
*2 yumurta
*12 su bardağı süt
*12 çay bardağı sıvı yağ
*Kaşar rendesi
Kaşarlı Tava Böreği Tarifi Yapılışı Teflon tava yağlanıp, ilk yufka bütün olarak kenarlarına taşacak şekilde serilir Yumurta, yağ ve süt karıştırılıp yufkanın her yerine sürülür Sonraki iki yufka ikiye bölünüp dört parça elde edilir İki parça yufka büzülerek tavaya dizilir ve yine aralarına yumurtalı harç sürülür Sonra rende kaşar her yerini kaplayacak şekilde serilir ve kalan iki parça yufka da aynı şekilde araya harç sürerek tavaya döşenir En alta olan yufkanın dışta kalan kısımları en üste kapatılarak kalan harç sürülür Kısık ateşte sürekli kontrol edilerek altı kızartılır Tabak veya kapak yardımı ile ters düz edilip diğer tarafı da pişirilir AFİYET OLSUN